Салат с белой фасолью, восточный

Автор: ~PurpleRain~

Ингредиенты:
Фасоль белая- 0,5 стакана
Филе курицы – половину
Редька дайкон – среднего размера
Капуста пекинская
Соевый соус – 1 ст. ложку
Чеснок – 1 зубчик
Уксус – 0,5 ч.ложки

Приготовление:

1) Филе курицы порезать небольшими кубиками. Обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла.
2) Белую фасоль заранее отмочить в теплой воде и отворить до полной готовности. Весь этот процесс займет часа 2.
3) Редьку дайкон порезать очень тонкой соломкой или измельчить с помощью терки для корейской морковки.
4) Пекинскую капусту порезать соломкой, шириной в 3 см. или кубиками.
5) В отдельной посуде смешать подготовленную редьку дайкон и пекинскую капусту, добавить соевые соус, уксус и измельченный зубчик чеснока. Все хорошо перемешать.
6) К общей массе добавить фасоль и курицу. Все перемешать и можно подавать.
Приятного аппетита.

Этот рецепт и Многие Другие Кулинарные Рецепты смотрите на Повары.Ру >>

Приятного аппетита!