Рецепты




Лучший рецепт

Хлебцы с рыбой

Автор: Чревоугодник

Хлебцы с рыбой

хлебцы 2 шт.
филе рыбы вареное 100 г
помидоры 2 шт.
лук репчатый 1/2 головки
оливки без косточек 40 г
масло сливочное 20 г

Лук нарежьте тонкими кольцами, обж...

Читать дальше (3182)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2498 от 11.10.2013

 

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2498 выпуск кулинарной рассылки

 

- Рецепт дня -
Автор: Lilie 
Лечо с кабачками (в мультиварке)
Ингредиенты:
    Кабачок - 1 небольшой
    Помидоры - 3-4 шт.
    Перец (болгарский) - 3-4 шт.
    Морковь - 3 шт.
    Лук - 2-3 шт.
    Соль - по вкусу
    Сахар - по вкусу
    Перец (горошек) - 2-4 шт.
    Лавровый лист
    Масло подсолнечное
    Уксус
Приготовление:
1. Кабачки и лук чистим и режем кольцами, помидорки - кубиками, перец и морковку - соломкой (морковку для быстроты я терла на терке).
2. Все овощи укладываем в мультиварочную чашку и ставим тушиться на 2 часа.
3. Минут за 30-40 до конца режима наливаем к овощам масло и уксус, добавляем перец и лавровый лист, солим и сахарим (по вкусу). По желанию можно добавить острый перчик.
4. Готовим до конца режима, остужаем и разливаем лечо по баночкам или кушаем.
Примечание:
Этот вариант приготовления лечо в мультиварки - мой второй опыт. Первым было обычное лечо из перцев, томатов и лука. Готовилось практически также, как и с кабачками, только здесь я часть томатов пюрировала блендером.
 
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 

Сейчас на сайте 2074 гостей и 0 пользователей.