Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ" Вкусные рецепты №2645 от 12.08.2015 Рецепты Форум Статьи Школа тортоделов Золотые Рецепты от Повары.Ру Здравствуйте, наши дорогие кулинары! И представляем вам 2645 выпуск кулинарной рассылки Интересные статьи Торт в виде арбуза: нежный бисквит и сочная арбузная мякоть! Имбирь поможет бросить курить Как приготовить идеальное картофельное пюре Актуальные темы на форуме Блюда из грибов Изделия из жаренного теста Алкогольные коктейли Книги в нашей библиотеке          - Рецепт дня - Шондеш - бенгальская сладость из творога Автор: nzam Ингредиенты: Молоко - 1 литр Сок половины лимона 6 ст. ложек сахарной пудры Приготовление: Молоко довести до кипения, влить сок лимона. Как только молоко свернется, вылить его в дуршлаг, застеленный чистой тканью или марлей. Творог промыть под струей воды, чтобы убрать привкус лимона. Ткань завязать в узелок и отжать воду. Затем на час-полтора положить под пресс. Творог должен получится сухой. Далее творог выложить на столешницу и хорошенько вымесить до эластичного состояния, а можно блендером. Затем добавить сахар и еще раз хорошенько вымесить, чтобы сахар растворился, где-то минут 5. Затем прогреть в сковороде на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая. В начале творог опять станет жидким, но в процессе варке схватится. Дать немного остыть и сделать любые фигурки, используя формочки для печенья. Или силиконовые формы. Для этого формы нужно слегка смазать маслом и утрамбовать в них творожную массу, а затем вынуть готовую фигурку из формы. Можно просто выложить пластом толщиной 2-3 см, не сильно утрамбовать и нарезать ромбиками. Чтобы придать цвет шондешу, можно использовать натуральные красители: порошок шафрана, карамель, соки овощей. Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру - Другие рецепты - Свинина по-паньковски Лазанья мясная Винегрет необычный Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ"  ©2003-2015 Кулинарный портал «ПОВАРЫ.ru». Все права сохранены.

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная