Вкусные рецепты №1170 от 16.03.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1170

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Объявляем результаты 14 кулинарного (масленичного) конкурса

Соки из фруктов и овощей очистят и омолодят организм

Назревает депрессия? Всему виной ваш рацион

Рецепты с нашего сайта

Пигоди (корейские пирожки на пару)

от Мулечка

Тесто готовится так же, как на пельмени или манты. Вообще-то, согласно основного рецепта, тесто на пигоди делается дрожжевое. Но мне такое не очень нравится, поэтому делаю обычное пельменное тесто.
Теперь начинка – Капусту и лук тушим до готовности в сковороде, в самом конце добавляем нарезанные грибы, соль и специи. Теперь лепим пирожки любой формы...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: салаты и винегреты

Салат с тунцом

от De Mry

1 банка тунца на 1 яйцо

5 банок тунца
5 яиц (вареных)
сельдерей (4 стебля толстых)
1 луковица (средняя)
2 болгарских перца
свежемолотый черный перец;
довольно много майонеза;
оливки (любые без косточек)


помидоры

огурцы

листовой салат

Приготовление:

Из тунца вытащить кости и измельчить руками;
Яйца мелко нарезать;
Сельдерей мелко нарезать;
Луковицу мелко нарезать;
Болгарский перец мелко нарезать, добавить свежемолотый черный перец, оливки порезать поперек, т.е. получатся маленькие колечки, добавить майонез и перемешать.
Подавать на поджаренном хлебе, можно просто отдельно его поджарить и все овощи нарезать, которые есть, на отдельную тарелочку, помидоры, огурцы и листовой салат.

Приятного аппетита, [%name%]!