Вкусные рецепты №1197 от 12.04.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1197

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Маски из киви и банана

Как приготовить варенье дома: от и до

Рецепты с нашего сайта

Спагетти с фаршем в формах для маффинов

от Jelenka

- Отварить спагетти по инструкции
- На масле обжарить нарезанный лук, чеснок. Добавить фарш. Готовить минут 5, затем добавить томатный соус и паприку, соль, перец.
- Взбить яйца со сливками, добавить натертый пармезан. Посолить, поперчить.
- Смешать вместе спагетти, фарш и яично-сливочную смесь.
- Выложить массу в формочки для маффинов и выпекать при температуре 200градусов 20 минут...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: сладкая выпечка

Абрикосовые маффины

от Jelenka

Ингредиенты:

1 маленькая баночка абрикосового компота (можно использовать курагу, предварительно замоченную в воде)

125г маргарина

200г сахара

200мл натурального йогурта (кефира)

300г муки

1ч.л. соды

1/4ч.л. соли

40г лесных орехов

цедра 1 апельсина

Приготовление:

- Абрикосы вынуть из компота и обсушить. Орехи мелко нарезать и смешать с апельсиновой цедрой. - Взбить миксером размягченный маргарин и сахар добела. - Добавить йогурт комнатной температуры и хорошенько все вымешать. - Смешать в другой миске сухие продукты. - Соединить обе смеси. Хорошо вымешать. Добавить абрикосы, орехи с цедрой. Размешать и разложить по формочкам. - Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.

Примечание:

Маффины получаются влажные, сочные, мне показалось, что сахара многовато,а может у меня были просто очень сладкие абрикосы ?

Приятного аппетита, [%name%]!