Вкусные рецепты №1234 от 20.05.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1234

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Суставы. Депо здоровья

Каким должен быть хороший хлеб?

Рецепты с нашего сайта

Шарлотта с помидорами

от Alisa-108

Выстелить салатницу пищевой пленкой. Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров. Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы,  укроп и базилик мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой. Распустить желатин , добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: напитки алкогольные

Extra dry Olives

от Багира

Тмин 1 гр
Кориандр 1 гр
Апельсиновая корка 1 шт
Чеснок сухой 2 гр
Перец чили 1 шт
Лук 1 шт
Соль 2 гр
Вермут сухой 30 мл
Джин 30 мл
Звездный анис 2 шт
Маслины зеленые без косточек 30 гр
Маслины черные без косточек 30 гр
Фенхель сухой 1 гр

Приготовление:

Взять среднюю луковицу, перец и порезать кольцами. Поместить все ингредиенты, кроме маслин, вермута и джина в емкость для приготовления и поставить на медленный огонь на 4-5 минуты. Затем добавить вермут и джин, повысить температуру приготовления и довести смесь до кипения. Снять с огня. Охладить в течение 24 часов, за 1 час до подачи к столу добавить маслины и переместить закуску в посуду подачи – бокал для коктейлей 150 мл.

Приятного аппетита, [%name%]!