Вкусные рецепты №1291 от 17.07.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1291

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Простые углеводы.Сахар

План питания "ТРИ-ЯБЛОКА-В-ДЕНЬ"

Рецепты с нашего сайта

Мокко-маффины

от Jelenka

Кофейная глазурь:
100г сахарной пудры и примерно 1,5 ст.л крепкого кофе
Приготовление:
- Взбить миксером яйца с сахаром до белой пены
- Смешать все сухие составляющие
- Взбить миксером творог, кофе и растопленный и охлажденный маргарин. Добавить сухие компоненты. Размешать.
- Постепенно ввести яично-сахарную пену. Размешать.
- Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать 18-20 минут. Дать остыть.
- Смешать кофе и сахарную пудру. Взять пакетик, отрезать уголок, положить глазурь и выдавить на остывшие маффины...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: блюда из картофеля

Картофельная фритта

от flyingdog

Ингредиенты:

3 картофелины
1 небольшой помидор
100г сыра
7 яиц
соль, перец, приправы
подсолнечное масло

Приготовление:

картофель сварить, порезать кружочками и поджарить в масле. Нарезать помидоры очень тонко и тоже кружочками. Смешать сырые яйца, крупно натертый сыр,соль, перец, приправы (например, смесь орегано и сушеного перца чили). Разложить на противне нижним слоем картофель, залить сверху яйцами. поставить в хорошо разогретую духовку и ждать, когда верх поднимется и покроется корочкой.