Вкусные рецепты №1384 от 18.10.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1384

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Мужчина. Инструкция к примененинию

Как стабильно похудеть?

Рецепты с нашего сайта

Яблочные маффины с ирисками

от Jelenka

- Нагреть духовку до 200градусов
- Смешать сухие ингредиенты, добавить измельченные ириски, очищенные и порезанные на маленькие кусочки яблоки, орехи. Все еще раз перемешать.
- Яйца, молоко, сметану и растопленное масло хорошо взбить.
- Быстро перемешать с сухими продуктами. Масса должна быть неоднородной по своей структуре!
- Разложить по формочкам и выпекать около 25 минут или, когда маффины зазолотятся...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: мясные блюда

Штрудли

от Ольга

Ингредиенты:
свинина - 0,5 кг
картофель - 10 шт
капуста квашеная - 100 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
тесто:
кефир - 1 стакан
яйцо - 1 шт
масло растительное - 50 г
разрыхлитель 1/3 ч. ложки
Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто, дать полежать.
2.Свинину порезать соломкой, обжарить, добавить лук и морковь, еще обжарить.
3. Добавить нарезанный соломкой картофель, обжарить до полуготовности. Посолить, поперчить.
4. Добавить капусту и сверху выложить штрудли (тесто раскатать, смазать маслом, свернуть рулетиком и нарезать "шайбами" около 2 см.). Налить воды, чтоб покрывало на 1/2 штрудли, закрыть крышкой и не стараться не открывать, чтоб готовились на пару.

Книги в нашей библиотеке:

Вкусно и легко №14

Вкусно и легко №13