В Британии приготовили карри весом 10 тонн
18.07.2005
Автор: ddd
Повар из английского графства Стаффордшир, знаток премудростей восточной кухни, предпринял попытку улучшить собственный рекорд пятилетней давности, приготовив самый большой в мире куриный карри весом 10 тонн. Для этого события владелец и шеф-повар ресторана восточной кухни «Eastern Eye» в Личфилде Абдул Салам заказал специальный гигантский котел размером с плавательный бассейн. Мастеру помогали десятки поварят, которые перемешивали в огромном резервуаре из нержавеющей стали шесть тонн овощей и курицы с тонной специй, двумя тоннами воды и тонной растительного масла. Независимо от того, признают ли рекорд официальные лица Книги Гиннесса, порции гигантского карри будут проданы во время ежегодного фестиваля в Личфилде, а собранные деньги пойдут в благотворительный фонд в Бангладеше.
Имя Абдула Салама уже значится в Книге Рекордов. В 2000-м году кулинарный кудесник из Личфилда приготовил овощной карри весом 3 тонны, накормив им 7500 человек. Средства от мероприятия (6689$) были также направлены на благотворительность.
«В прошлый раз мои усилия были вознаграждены. Но я хочу, чтобы рекорд все время увеличивался – до десятков тонн, а в будущем, возможно, и до сотен», - говорит Абдул Салам.
|
