Секреты кухни разных стран
27.07.2010
Автор: alisa-108
 Не секрет, что представители различных национальностей схожи в одном – желание вкусно покушать присуще каждому из нас. Но вот как им удается сохранять фигуру и удается ли вообще, постараемся узнать.
Китайцы знамениты тем, что каждое блюдо они сдабривают большой порцией соусов, причем их разнообразие настолько огромно, что порой даже трудно понять, что именно подают на блюде. Их желание постоянно экспериментировать с вкусовыми ощущениями позволяет расширить наименование соусов. Особенностью китайской кухни является то, что для них рис стоит на первом месте, а вот рыбу, мясо или курицу расценивают уже как гарнир.
Еще одна особенность кухни, которая значительно отличается от нашей – супы в этой стране принято подавать в качестве завершающей трапезы. Но нужно отдать должное, что овощные и фруктовые салаты также занимают в китайской кухне одно из почетных мест. Неоспоримым плюсом китайской кухни является то, что существующая традиция умеренности в еде не позволяет местному населению иметь лишний вес.
Национальной особенностью болгарского народа считаются их непомерно огромные порции, которые вполне можно разделить на несколько трапез в течение дня. Но вот что позволяет болгарам сохранять стройность и красоту даже при таких обильных обедах так это настоящий «живой» йогурт. Именно благодаря данному продукту нормализуется работа кишечника и желудка, а «полезные» бактерии позволяют быстро избавиться от неприятных ощущений присущих перееданию.
Кухня Мексики, пожалуй, самая «опасная» для фигуры. А вызвано это тем, что обилие жирных блюд в действительности привело к тому, что в этой стране очень много населения, имеющего проблемы с весом. Причиной этому применение в большом количестве различных растительных масел, а некоторых блюдах использует и животный жир. Помимо этого мексиканцы любители жирных сосисок, приготовленных на гриле. Также все это «добро» заливается огромной порцией пива. Не могут отказать себе мексиканцы и в разнообразных хлебных изделиях, включающих лепешки и собственно хлеб.
Бразилия сама по себе уже давно стала этакой «фруктовой» страной, ведь наличие самых разнообразных фруктов по праву дает ей это звание. Бразильцы не могут представить себе день без обилия свежих соков, фруктовых салатов, а также блюд из морепродуктов.
Население страны придерживается основного правила в питании – употреблять пищу маленькими порциями, но часто, конечно, такое лишь положительно отражается на фигурах бразильцев.
Не стоит забывать и о «горячих» приправах, которыми изобилует бразильская кухня. А если вы помните, то острые приправы ускоряют обменные процессы, что помогает поддерживать хорошую форму.
И еще, о чем хотелось бы сказать так это о любви бразильцев к натуральному кофе, а кофеин, как известно, так же способствует похудению.
И, конечно же, горячие страстные танцы «дарят» бразильским женщинам поистине шикарные фигуры.
|
