Лучший рецепт

курочка в квасе

Автор: WIND

курочка в квасе

куринное филе, квас, базилик лимонный свежий, специи, лук

Замариновать порезанную грудинку в квасе на пару часов с луком, специями, затем на раскаленном воге быстро обжарить, по ч...

Читать дальше (4164)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Обилие стресс-факторов в жизни родителей приводит к детскому ожирению

25.11.2012
Автор: Елена Белашова

 

Обилие стресс-факторов в жизни родителей приводит к детскому ожирениюСогласно проведенному врачами-педиатрами исследованию, дети родителей, жизнь которых полна стрессами, вероятнее всего будут иметь лишний вес или страдать ожирением. Более того, дети тех родителей, кто считает, что их жизнь очень напряженная, едят больше фаст-фуда, чего нельзя сказать о детях «спокойных родителей».

 

Судя по информации из статьи, которая была опубликована в ноябрьском номере журнала Pediatrics, обилие стрессов в жизни родителей – это основной фактор риска развития ожирения и расстройства пищевого поведения. По словам Элизабэт Праут Паркс, доктора медицинских наук, врача-диетолога в детском госпитале в Филадельфии The Children’s Hospital of Philadelphia, большое значение имеют не просто стрессогенные факторы сами по себе, но и их сила и количество.

 

Основные стрессоры, которые воздействуют на родителей, это проблемы со здоровьем (переживания на этот счет), сложная финансовая ситуация семьи или воспитание ребенка без второго родителя. Если помочь родителям овладеть техникой адаптации к стрессовым нагрузкам, а также на различных уровнях минимизировать стресс, который испытывают люди, то это положительно скажется на ситуации с детским ожирением и на здоровье нации в целом.

 

Ученые проанализировали данные, полученные от 2119 родителей в ходе телефонных опросов 2006-го года в юго-восточной Пенсильвании и ее окрестностях. Опрашивались семьи с детьми в возрасте от 3 до 17 лет, среди которых 25% детей и подростков страдали ожирением. Были сведены данные по стрессорам, родительскому стрессу, возрасту, расе, состоянию здоровья опрошенных, уровня образованности, пола, качества сна и выявлены последствия, такие как детское ожирение, употребление фаст-фуда, употребление фруктов и овощей, а также отношение к физическим нагрузкам.

 

Самое сильное влияние оказывает воспитание ребенка только одним из родителей. Матери или отцы-одиночки с ожиревшим ребенком встречаются чаще всего. Если основной стрессор семьи – это сложная финансовая ситуация, то дети обычно очень малоактивны и малоподвижны, ведут сидячий образ жизни. Однако, что было весьма неожиданно, на снижение количества овощей и фруктов в рационе детей стрессоры и подавленные ощущения родителей никак не влияют.

 

Ученые отмечают, что родители, постоянно испытывающие стресс, склонны покупать много фаст-фуда, чтобы сэкономить время на готовке или вовсе устраниться от этого дела. Также из-за стресса родители уделяют детям мало времени, перестают контролировать то, что они едят и не замечают, что дети становятся очень пассивными.

 

Огромное значение имеет не столько сама стрессовая ситуация, сколько ощущения родителей. Многие люди ведут очень напряженную жизнь, но хорошо справляются со стрессами. Некоторые испытывают незначительные трудности, но ощущают себя полностью разбитыми и на взводе.

 

--

 

Размещение данной статьи на других сайтах разрешается только с активной ссылкой на первоисточник. Copyright © povary.ru

Комментарии к статье

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этой статье.


Сейчас на сайте 778 гостей и 0 пользователей.