Продукты, вызывающие старение кожи
09.07.2013
Автор: Lilie
 Безупречная кожа всегда считалась показателем красоты и здоровья. Различные средства по уходу способны улучшить лишь её внешний вид, а бороться со старением необходимо изнутри. И начинать эту борьбу необходимо с питания.
В первую очередь из рациона следует исключить продукты с большим содержанием транс-жиров. Именно они - транс-жиры - способствуют старению организма на генетическом уровне. Кстати, во многих странах транс-жиры либо совсем запрещены, либо серьезно ограничены.
Транс-жиры содержаться в большинстве продуктов, которые Вы едите ежедневно.
Как определить содержит ли продукт транс-жиры? Прочтите его состав: в нем не должно быть гидрогенизированных или частично гидрогенизированных масел. Также, если на кондитерских изделиях указано, что в их состав входит маргарин или кулинарный жир, а не растительное или сливочное масло, то в них также может быть высокое содержание транс-жиров.
Большое содержание транс-жиров в:
- продукции фаст-фуда;
- кондитерских изделиях (торты, пирожные, вафли, пончики, печенье, некоторые виды шоколада, крекеры);
- чипсах и попкорне;
- обжаренных в тесте и/или замороженных полуфабрикатах — котлетах, рыбных палочках;
- майонезах, кетчупах, различных соусах фабричного производства.
Также постарайтесь как можно меньше употреблять сахар. Лучше заменить его на натуральные аналоги: мед, кленовый сироп, коричневый тростниковый сахар, стевию.
Опасность сахара заключается в том, что из пищеварительной системы он практически мгновенно попадает в кровь. Это приводит к повышению инсулина в крови. В итоге чувство голода снова дает знать о себе довольно скоро. А это значит, что Вы будете больше есть, тем самым повышая риск развития сахарного диабета 2 типа, метаболического синдрома и болезней сердца. Все это неизбежно приводит к старению клеток.
Чтобы избежать проявления первых признаков старения на Вашей коже, старайся больше употреблять сложных углеводов, например, бобовых, овощей, цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой.
Важная роль отводится пищевым веществам, которые обладают задерживающими старение (геропротекторными) свойствами. Из них наиболее изученными считаются антиоксиданты, которыми богаты яблоки, чай, виноград, молочнокислые и другие продукты.
Также специалисты не рекомендуют перекусывать/обедать в машине или за рабочим столом. Старайся делать это медленно и в подобающей обстановке.
Не лишним будет знать, что в настоящее время антиоксиданты рассматривают специалисты и в качестве веществ, которые предупреждают отрицательные последствия стрессов.
|
