Cake International - выставка тортов 2014
21.11.2014
Автор: Lilie
 Cake International Birmingham 2014 - Международная выставка кондитерского искусства, декорирования тортов и выпечки прошла в этом году с 07.11.2014 по 09.11.2014. Как всегда на этом ежегодном мероприятии в Бирмингеме собрались лучшие пекари и декораторы кондитерских изделий.
Большинство мастеров, участвовавших в выставке, уже много лет подряд выставляет новинки с собственным неповторимым стилем.
Например, Alyson Reynolds специализируется на изготовлении сладких цветочных композиций, а Maisie Parrish создала целую линию сладких открыток «Для мужчин и мальчиков», которые можно подарить абсолютно на любой праздник.
На выставке были представлены сотни удивительных кондитерских творений. Вот лишь некоторые из них.
Ну, а бесспорным лидером соревнования стала некая Лара Кларк (Lara Clarke), которая испекла в полный рост торт-копию Китнисс Эвердин - героиню Дженифер Лоуренс (Jennifer Lawrence) из трилогии «Голодные игры».
На созданный ею торт ушло 150 яиц и 10 кг муки, по 10 кг сахара и сливочного масла, два с лишним литра йогурта, 5 кг ганаша и 10 кг шоколада, а также 70 кг глазури.
Торт вышел высотой 175 см. Он впечатлил не только зрителей, но и модель в лице актрисы.
«Я видела его! - сказала Лоуренс. - Если девушка, сделавшая тот торт, меня слышит, хочу ей сказать — ты очень талантлива!»
|
