Как красить пасхальные яйца натуральными красителями
31.03.2017
Автор: Lilie
 Пасха вот-вот наступит и, пожалуй, уже самое время подумать о традиционных пасхальных атрибутах - куличах и яйцах. И если для куличиков достаточно просто выбрать удачный рецепт и спокойно ожидать, когда же можно будет его реализовать. То о краске для яиц можно задуматься уже сейчас. Витрины магазинов уже буквально пестрят всевозможными наборами пищевых красителей и наклейками самых разнообразных форм, цветов и рисунков. Здесь все просто: купил и действуй по инструкции. Чуть сложнее дела обстоят с натуральными красителями. Чтобы окрасить ими яйца, придется запастись терпением и приложить некоторые усилия. Только тогда результат превзойдет все ваши ожидания!
Что может служить натуральным красителем для яиц? Да практически любой овощ или фрукт! Вот самые красящие: свёкла, красная капуста, луковая шелуха (в т.ч. и от красного лука), черника, куркума и шпинат/крапива.
Как красить яйца натуральными красителями?
Ингредиенты:
по 2 яйца для каждого желаемого цвета,
два крупные горсти шелухи красного лука - для получения фиолетовых яиц,
250 г крапивы/шпината - для зеленых,
свёкла (порезать ломтиками) - для розовых/красноватых,
краснокочанная капуста - для голубого/синего /фиолетового,
30 г куркумы - для желтого,
чашка крепкого концентрированного кофе - для коричневого цвета,
1 литр воды для каждого цвета,
столовый уксус - по 1-2 ч. л. в каждый цвет,
соль.
Метод:
1. Вымойте яйца с губкой и мыльной водой, чтобы обезжирить их. Затем насухо кухонным полотенцем.
2. Приготовьте несколько посудин, где вы будете готовить краситель.
3. Добавьте красящий продукт в посудину, залейте его холодной водой и подсолите. Туда же опустите яйца, воду и отварите яйца до готовности.
4. После добавьте в емкость уксуса, чтобы улучшить цвет. И пусть яйца стоят и окрашиваются. Чем больше времени яйца находятся в красящем отваре, тем темнее и насыщенней получится их цвет.
5. После извлечения яиц из отвара, выложите их на ткань до тех пор, пока они не подсохнут. После можно протереть окрашенные яйца раст. маслом - это придаст им глянцевый блеск. Готово!
Совет: не забудьте защитить руки перчатками!
--
Полное или частичное размещение данной статьи на других ресурсах разрешается только с активной ссылкой на первоисточник. Copyright © povary.ru
|
