Салат-коктейль "Пикантный"

Опубликовано 12.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

апельсин - 1 штяблоко - 1 штлистья салата - 4-5 штсахар - 1 ч. ложкасок лимона - 1 ст. ложка1. Листья салата нашинковать соломкой.2. Яблоко очистить от сердцевины, натереть соломкой, залить лимонным соком.3. Апельсин очистить от кожуры и пленок, нарезать на ломтики. Добавить к яблокам и перемешать.4. На дно бокала немножко салата, затем - яблоки с апельсином, и снова - салат. Посыпать сахаром....

Читать дальше >> Салат-коктейль "Пикантный" (3125)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Кимчи из огурцов"

Опубликовано 13.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

огурец свежий - 3 штморковь - 1 штлук репчатый - 1/2 штлук зеленый - 3-4 перьевострый перец чили - 1/4 ч. ложкичеснок - 2 зубчикасоевый соус - 1 ч. ложкалимонный уксус - 1 ч. ложкасахар - щепоткасоль - по вкусу1. Каждый огурец разрезать разрезать на 8 частей, посолить и дать постоять 30 минут.2. Морковь натереть соломкой, репчатый лук нарезать полукольцами, зеленый лук и чеснок - мелко.3. В соевый соус добавить лимонный уксус, острый перец чили, сахар и размешать. 4. Все соединить и перемешать. Поставить в холодильник на 30-50 минут....

Читать дальше >> "Кимчи из огурцов" (4644)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Джамбо"

Опубликовано 15.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

морковь средняя - 1 штогурец свежий - 2 штяблоко - 1 штприправа хмели-сунели, соль, перец черный, перец красный - по вкусулимонный уксус - 1 ст. ложкарастительное масло лук зеленый1. Яблоко и огурцы порезать кубиками. Морковь натереть соломкой.2. Все соединить, добавить растительное масло и лимонный уксус, приправу, перцы, соль, перемешать.3. Салатницу украсить луком, наполнить салатом....

Читать дальше >> Салат "Джамбо" (6258)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Чумачечая весна"

Опубликовано 19.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

перец сладкий - 1 шт мандарин - 2 шт помидор - 1 шт яблоко - 1 шт плавленый сыр в треугольниках - 4 шт сок лимона - 1/2 ст. ложки красный лук - 1 шт   для соуса: апельсин - 1/2 шт лимон - 1/4 шт варенье абрикосовое - 1 ст. ложка перец чили - 1/4 ч. ложки соль - по вкусу  1. Сладкий перец нарезать соломкой. 2. Помидор порезать крупными кусками. 3. Яблоко, удалив серцевину, нарезать тонкими полудольками, сбрызнуть лимонным соком. 4. Мандарины очистить и разделить на дольки. 5. Лук порезать полукольцами. 6.Каждый треугольник сыра порезать пополам. 7. Соус: Выжать из апельсина и лимона сок, добавить авбрикосово...

Читать дальше >> Салат "Чумачечая весна" (3978)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Гречневый салат"

Опубликовано 22.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

отварная гречка рассыпчатая - 80 гпомидор большой и сочный - 1 штпетрушка - пучок оливковое масло - 2 ст. ложки лимонный уксус - 1/2 ч. ложки соль, перец - по вкусу1.Помидор порезать кубиками.2. Зелень измельчить. 3. Смешать гречку, помидор и зелень. Заправить оливковым маслом с лимонным уксусом, посолить, поперчить. Перемешать....

Читать дальше >> "Гречневый салат" (4486)
Комментировать (Комментариев: 2)

Салат "Предлетье"

Опубликовано 22.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

помидор - 1 шт огурец - 1 шт банан - 1/2 шт яблоко - 1/2 шт листья салата - 4-5 шт капуста - 100 г оливковое масло - 2 ст. ложки лимонный уксус - 1 ч. ложка соль, перец - по вкусу1. Капусту нашинковать соломкой, посолить, помять, оставить на 15 минут. 2. Банан, помидор, огурец, яблоко порезать кубиками. 3. Салат нарезать соломкой. 4. Капусту отжать, соединить с другими ингредиентами. Заправить маслом с уксусом лимонным, посолить, поперчить. Перемешать....

Читать дальше >> Салат "Предлетье" (2508)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Взят курс на ЛЕТО!"

Опубликовано 25.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

огурец свежий - 2 штперец сладкий - 1 штчеснок - 1 зубчикбрынза - 2 ст. ложкилук зеленый - несколько перьевукропсоль, перец - по вкусу1. Огурцы разрезать вдоль пополам. Осторожно вырезать мякоть так, чтобы получились "Лодочки". Мякоть мелко порезать.2. Добавить к мякоти мелко порезанные чеснок, лук, перец, укроп и брынзу. Посолить, поперчить, перемешать.3. Начинить начинкой "лодочки", сделать "парус" из перца....

Читать дальше >> Салат "Взят курс на ЛЕТО!" (3664)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Дачный"

Опубликовано 03.06.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: alisa-108

капуста 2 средних помидора 2 средних огурца укроп пучок зеленого лука соль, майонезНарезаем мелко огурцы, помидоры нарезаем кубиками, капусту тонко шинкуем. Нарезаем зеленый лук и укроп. Все солим, тщательно перемешиваем,заправляем майонезом. Готово!...

Читать дальше >> Салат "Дачный" (4089)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салат из кресс-салата с морковью и редисом

Опубликовано 06.06.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

кресс-салат- пучок редис - 300 г морковь - 1 шт лимонный уксус - 1 ст. ложка растительное масло - 3 ст. ложки соль, перец - по вкусу1. Морковь натереть соломкой. 2. Редис порезать кружочками. 3. Морковь, редис смешать с зеленью кресс-салата, посолить, поперчить, добавить растительное масло и лимонный уксус. Перемешать....

Читать дальше >> Салат из кресс-салата с морковью и редисом (4480)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Салат с тушёнкой"

Опубликовано 07.06.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

тушёнка - 1/2 банки грибы - 200 г помидор - 1 шт сыр - 100 г чеснок - 1 зубчик майонез - 1 ст. ложки сметана - 1 ст. ложки соль, перец - по вкусу зелень растительное масло  1. Грибы порезать и обжарить на растительном масле. 2. Сыр и помидор нарезать кубиками. 3. Зубчик чеснока мелко порезать. 4. В салатник сложить тушёнку, грибы, помидор, сыр, чеснок, посолить, поперчить, добавить сметану и майонез, аккуратно перемешать. 5. Сверху посыпать мелко порезанной зеленью....

Читать дальше >> "Салат с тушёнкой" (10594)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Пирог из ревеня"

Опубликовано 07.06.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

ревень - 3-4 черешка сахар - 1/4 стакана для теста: маргарин - 200 г мука - 2 стакана сметана - 1 ст. ложка для заливки: сметана - 200 г яйца - 2 шт крахмал - 2 ст. ложки сахар - 3/4 стакана  1. Черешки ревеня почистить, нарезать дольками. Добавить сахар, перемешать и дать постоять минут 30, чтоб ревень дал сок. 2. Замесить тесто, положить его в холодильник на 30-40 минут. 3. Тесто раскатать и выложить в форму для выпечки, чтоб были бортики. 4. На тесто выкладываем дольки ревеня (без сока) и заливаем заливкой. 5. Заливка: яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, сок от ревеня и крахмал и еще раз хорошо взбиваем. 6. Выпекаем пирог в духовке ...

Читать дальше >> "Пирог из ревеня" (2584)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из кресс-салата с морковью, яйцом и тыквенными семечками

Опубликовано 10.06.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

кресс-салат - пучок морковь - 3 шт яйца варенные - 2 шт тыквенные семечки - 2 ст. ложки мёд - 1 ч. ложка растительное масло - 1 ст. ложка оливковое масло - 1 ст. ложка уксус лимонный - 1 ст. ложка      1. Морковь натереть на мелкой терке. Добавить кресс-салат. Заправить заправкой: лимонный уксус + оливковое масло. Перемешать и выложить на блюдо. 2. Сверху потереть яйца. 3. На сковороде нагреть растительное масло, добавить тыквенные семечки, обжарить минуту, добавить мёд и снять с огня. Покрыть семечками салат....

Читать дальше >> Салат из кресс-салата с морковью, яйцом и тыквенными семечками (6361)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат с помидорами по-турецки

Опубликовано 11.07.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

помидоры - 3 шт огурец свежий - 2 шт гранатовый соус - 2 ст. ложки оливковое масло - 2 ст. ложки перец горький - 1/2 шт лук зеленый - несколько перьев укроп, петрушка - по вкусу фисташки -20 шт соль, перец - по вкусу1.Заправка: гранатовый соус взбить с оливковым маслом и солью. 2. Огурцы очистить от кожуры, нарезать дольками. 3. Зелень, горький перец и лук нарезать мелко. 4. Фисташки обжарить на сухой сковороде. 5. Помидоры тоже нарезать дольками. 6. Все соединить, залить заправкой, перемешать. 7. Дать настояться минут 10-15 и можно кушать....

Читать дальше >> Салат с помидорами по-турецки (3924)
Комментировать (Комментариев: 2)

PANZANELLA - тосканский хлебный салат с помидорами

Опубликовано 23.07.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

хлеб черствый - несколько кусочков помидоры - 5-6 шт лук красный - 1 шт зелень базилик - несколько листочков оливковое масло - 1,5 ст. ложки винный уксус - 1 ст. ложка соль, перец - по вкусу1. Хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке. 2. Помидоры порезать кубиками. 3. Лук и зелень мелко порезать. 4. Базилик мелко порвать. 5. Все соединить и залить заправкой: винный уксус + оливковое масло. Посолить, поперчить. Перемешать. Хорошо утрамбовать в салатник, чтобы хлеб хорошо пропитался. 6. Выложить на тарелку....

Читать дальше >> PANZANELLA - тосканский хлебный салат с помидорами (4866)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Спагетти с помидорами"

Опубликовано 25.07.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

помидор - 2-3 шт спагетти - 100 г чеснок - 1 зубчик базилик салат листовой сыр твердый - 50 г оливковое масло - 1,5 ст. ложки уксус лимонный - 1 ст. ложка соль, перец - по вкусу1. Спагетти поломать и отварить. Затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. 2. Помидоры порезать дольками. 3. Базилик мелко порвать. 4. Салат порезать тонкой соломкой. 5. Чеснок мелко порезать. 6. Все соединить, посолить, поперчить, заправить: оливковое масло + лимонный уксус. Перемешать. Дать настояться....

Читать дальше >> "Спагетти с помидорами" (2406)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салат с гренками "Буйство красок"

Опубликовано 30.07.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

помидоры - 5 шт перец сладкий - 2 шт лук репчатый - 1 шт базилик - несколько листиков зелень багет - 10 ломтиков уксус лимонный - 1 ст. лодка оливковое масло - 2 ст. ложки чеснок - зубчик соль, перец - по вкусу1. Хлеб смазать растительным маслом и пожарить на сковороде-гриль с двух сторон. 2. Помидоры порезать дольками, перец - полосками, лук - полукольцами. 3. Базилик мелко порвать, зелень измельчить. 4. Все соединить и залить заправкой: лимонный уксус + оливковое масло + соль + перец. Перемешать....

Читать дальше >> Салат с гренками "Буйство красок" (2563)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из дыни и винограда

Опубликовано 01.08.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

колбасный сыр - 50 г сладкая дыня - 200 г виноград без косточек - 100 г салат - 5-6 листочков грецкие орехи - 1/4 стакана красный лук - 1 шт базилик - несколько листочков лимонный уксус - 1 ст. ложка оливковое масло - 2 ст. ложки соль, перец - по вкусу1. Ядра грецких орехов поджарить на сухой сковородке, крупно нарубить. 2. Из дыни при помощи ложки для фруктов вырезать небольшие шарики (если ложки нет - нарезать небольшими кубиками). 3. Виноград разрезать вдоль пополам. 4. Красный лук нарезать тонко полукольцами. 5. Колбасный сыр нарезать кубиками. 6. Листья салат нарезать тонко, базили - мелко порвать. 7. Для заправки: смешать оливковое масло с лимонным у...

Читать дальше >> Салат из дыни и винограда (2758)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Привет с Кипра"

Опубликовано 02.08.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

грейпфрут - 1 шт помидоры - 5 шт оливки - 15 шт лук красный - 1 шт сыр - 50 г лимонный уксус - 1 ст. ложка оливковое масло - 2 ст. ложки базилик - несколько листочков соль, перец - по вкусу1. Грейпфрут очистить от белой пленки, разделить на кусочки. 2. Помидоры порезать дольками. 3. Лук порезать полукольцами. 4. Сыр натереть. 5. Оливки нарезать колечками. 6. Базилик мелко порвать. 7. Все соединить и залить заправкой: лимонный уксус + оливковое масло + соль + перец. Перемешать....

Читать дальше >> Салат "Привет с Кипра" (4885)
Комментировать (Комментариев: 0)

Куриный салат с виноградом и фундуком

Опубликовано 26.09.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

отварное куриное филе - 200 гвиноград зеленый без косточек - 100 гфундук - 1/2 стаканамайонез - 1 ст. ложкагорчица зернистая - 1 ч. ложкасметана - 2 ст. ложкисоль - по вкусу1. Куриное мясо нарезать полосками.2. Ягоды винограда разрезать пополам.3. Фундук обжарить на сухой сковороде, порубить крупно.4. Взбить майонез со сметаной и горчицей.5. Все соединить, посолить, перемешать....

Читать дальше >> Куриный салат с виноградом и фундуком (3695)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат с куриной грудкой

Опубликовано 06.10.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~

• Куринная грудка (филе)- 300г.
• Салат – 1 пучок
• Огурец- ½
• Апельсин-2 шт.
• Молотый черный перец
• Соль
• Сливочное мало- 1 ст.ложка
• Горчица – 1 ч.ложка
• Белый винный уксус- 2 ст.ложки
• Оливковое масло- 4 ст.ложки

Читать дальше >> Салат с куриной грудкой (5095)
Комментировать (Комментариев: 0)