Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [] | рейтингу []
|
Опубликовано 08.10.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: ~PurpleRain~
- Рисовая лапша - 1 упаковка
- Говядина варенная (мелко порезанная) – 1 ст.
- Морковь - 2 шт.
- Редька – 1 шт. средняя
- Лук- 3 шт. средние
- Сладкий перец красный- 0,5 шт.
- Джусай по желанию
- Масло подсолнечное
- Соевый соус
- Уксус
1)Рисовую лапшу отварить.
2)Морковь, редьку, красный перец – порезать тонкой соломкой или нашинковать на специальной терке.
3)В раскаленную сковороду налить подсолнечного масла 1/5 стакана и выложить на обжарку ...
Читать дальше >> Фунчеза (7834) Комментировать (Комментариев: 2)
|
|
Опубликовано 06.10.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: ~PurpleRain~
- Куринная грудка (филе)- 300г.
- Салат – 1 пучок
- Огурец- ½
- Апельсин-2 шт.
- Молотый черный перец
- Соль
- Сливочное мало- 1 ст.ложка
- Горчица – 1 ч.ложка
- Белый винный уксус- 2 ст.ложки
- Оливковое масло- 4 ст.ложки
1)Нагреть духовку до 190 градусов. Филе вымыть, обсушить, посолить и поперчить. На сковороде разогреть масло, недолго обжарить мясо с одной стороны. Перевернуть и минут 15 дожаривать филе в духовке.2)Салат очистить, вымыть, отряхнуть, от капель и разорвать небольшими кусочками. Огурец вымыть, разрезать вдоль пополам, затем на ломтики. Апельсины отчистить от кожуры и пленки, выдавить немного сока в отдельную посуду.3)Нужно сделать марин...
Читать дальше >> Салат с куриной грудкой (5095) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 26.09.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
отварное куриное филе - 200 гвиноград зеленый без косточек - 100 гфундук - 1/2 стаканамайонез - 1 ст. ложкагорчица зернистая - 1 ч. ложкасметана - 2 ст. ложкисоль - по вкусу1. Куриное мясо нарезать полосками.2. Ягоды винограда разрезать пополам.3. Фундук обжарить на сухой сковороде, порубить крупно.4. Взбить майонез со сметаной и горчицей.5. Все соединить, посолить, перемешать....
Читать дальше >> Куриный салат с виноградом и фундуком (3695) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 02.08.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
грейпфрут - 1 шт
помидоры - 5 шт
оливки - 15 шт
лук красный - 1 шт
сыр - 50 г
лимонный уксус - 1 ст. ложка
оливковое масло - 2 ст. ложки
базилик - несколько листочков
соль, перец - по вкусу1. Грейпфрут очистить от белой пленки, разделить на кусочки.
2. Помидоры порезать дольками.
3. Лук порезать полукольцами.
4. Сыр натереть.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Базилик мелко порвать.
7. Все соединить и залить заправкой: лимонный уксус + оливковое масло + соль + перец. Перемешать....
Читать дальше >> Салат "Привет с Кипра" (4885) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 01.08.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
колбасный сыр - 50 г
сладкая дыня - 200 г
виноград без косточек - 100 г
салат - 5-6 листочков
грецкие орехи - 1/4 стакана
красный лук - 1 шт
базилик - несколько листочков
лимонный уксус - 1 ст. ложка
оливковое масло - 2 ст. ложки
соль, перец - по вкусу1. Ядра грецких орехов поджарить на сухой сковородке, крупно нарубить.
2. Из дыни при помощи ложки для фруктов вырезать небольшие шарики (если ложки нет - нарезать небольшими кубиками).
3. Виноград разрезать вдоль пополам.
4. Красный лук нарезать тонко полукольцами.
5. Колбасный сыр нарезать кубиками.
6. Листья салат нарезать тонко, базили - мелко порвать.
7. Для заправки: смешать оливковое масло с лимонным у...
Читать дальше >> Салат из дыни и винограда (2758) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 30.07.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
помидоры - 5 шт
перец сладкий - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
базилик - несколько листиков
зелень
багет - 10 ломтиков
уксус лимонный - 1 ст. лодка
оливковое масло - 2 ст. ложки
чеснок - зубчик
соль, перец - по вкусу1. Хлеб смазать растительным маслом и пожарить на сковороде-гриль с двух сторон.
2. Помидоры порезать дольками, перец - полосками, лук - полукольцами.
3. Базилик мелко порвать, зелень измельчить.
4. Все соединить и залить заправкой: лимонный уксус + оливковое масло + соль + перец. Перемешать....
Читать дальше >> Салат с гренками "Буйство красок" (2563) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 25.07.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
помидор - 2-3 шт
спагетти - 100 г
чеснок - 1 зубчик
базилик
салат листовой
сыр твердый - 50 г
оливковое масло - 1,5 ст. ложки
уксус лимонный - 1 ст. ложка
соль, перец - по вкусу1. Спагетти поломать и отварить. Затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
2. Помидоры порезать дольками.
3. Базилик мелко порвать.
4. Салат порезать тонкой соломкой.
5. Чеснок мелко порезать.
6. Все соединить, посолить, поперчить, заправить: оливковое масло + лимонный уксус. Перемешать. Дать настояться....
Читать дальше >> "Спагетти с помидорами" (2406) Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 23.07.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
хлеб черствый - несколько кусочков
помидоры - 5-6 шт
лук красный - 1 шт
зелень
базилик - несколько листочков
оливковое масло - 1,5 ст. ложки
винный уксус - 1 ст. ложка
соль, перец - по вкусу1. Хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке.
2. Помидоры порезать кубиками.
3. Лук и зелень мелко порезать.
4. Базилик мелко порвать.
5. Все соединить и залить заправкой: винный уксус + оливковое масло. Посолить, поперчить. Перемешать. Хорошо утрамбовать в салатник, чтобы хлеб хорошо пропитался.
6. Выложить на тарелку....
Читать дальше >> PANZANELLA - тосканский хлебный салат с помидорами (4866) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 11.07.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
помидоры - 3 шт
огурец свежий - 2 шт
гранатовый соус - 2 ст. ложки
оливковое масло - 2 ст. ложки
перец горький - 1/2 шт
лук зеленый - несколько перьев
укроп, петрушка - по вкусу
фисташки -20 шт
соль, перец - по вкусу1.Заправка: гранатовый соус взбить с оливковым маслом и солью.
2. Огурцы очистить от кожуры, нарезать дольками.
3. Зелень, горький перец и лук нарезать мелко.
4. Фисташки обжарить на сухой сковороде.
5. Помидоры тоже нарезать дольками.
6. Все соединить, залить заправкой, перемешать.
7. Дать настояться минут 10-15 и можно кушать....
Читать дальше >> Салат с помидорами по-турецки (3924) Комментировать (Комментариев: 2)
|
|
Опубликовано 10.06.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
кресс-салат - пучок
морковь - 3 шт
яйца варенные - 2 шт
тыквенные семечки - 2 ст. ложки
мёд - 1 ч. ложка
растительное масло - 1 ст. ложка
оливковое масло - 1 ст. ложка
уксус лимонный - 1 ст. ложка
1. Морковь натереть на мелкой терке. Добавить кресс-салат. Заправить заправкой: лимонный уксус + оливковое масло. Перемешать и выложить на блюдо.
2. Сверху потереть яйца.
3. На сковороде нагреть растительное масло, добавить тыквенные семечки, обжарить минуту, добавить мёд и снять с огня. Покрыть семечками салат....
Читать дальше >> Салат из кресс-салата с морковью, яйцом и тыквенными семечками (6361) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 07.06.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
тушёнка - 1/2 банки
грибы - 200 г
помидор - 1 шт
сыр - 100 г
чеснок - 1 зубчик
майонез - 1 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложки
соль, перец - по вкусу
зелень
растительное масло
1. Грибы порезать и обжарить на растительном масле.
2. Сыр и помидор нарезать кубиками.
3. Зубчик чеснока мелко порезать.
4. В салатник сложить тушёнку, грибы, помидор, сыр, чеснок, посолить, поперчить, добавить сметану и майонез, аккуратно перемешать.
5. Сверху посыпать мелко порезанной зеленью....
Читать дальше >> "Салат с тушёнкой" (10594) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 07.06.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
ревень - 3-4 черешка
сахар - 1/4 стакана
для теста:
маргарин - 200 г
мука - 2 стакана
сметана - 1 ст. ложка
для заливки:
сметана - 200 г
яйца - 2 шт
крахмал - 2 ст. ложки
сахар - 3/4 стакана
1. Черешки ревеня почистить, нарезать дольками. Добавить сахар, перемешать и дать постоять минут 30, чтоб ревень дал сок.
2. Замесить тесто, положить его в холодильник на 30-40 минут.
3. Тесто раскатать и выложить в форму для выпечки, чтоб были бортики.
4. На тесто выкладываем дольки ревеня (без сока) и заливаем заливкой.
5. Заливка: яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, сок от ревеня и крахмал и еще раз хорошо взбиваем.
6. Выпекаем пирог в духовке ...
Читать дальше >> "Пирог из ревеня" (2584) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 03.06.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: alisa-108
капуста
2 средних помидора
2 средних огурца
укроп
пучок зеленого лука
соль, майонезНарезаем мелко огурцы, помидоры нарезаем кубиками, капусту тонко шинкуем. Нарезаем зеленый лук и укроп. Все солим, тщательно перемешиваем,заправляем майонезом. Готово!...
Читать дальше >> Салат "Дачный" (4089) Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 25.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
огурец свежий - 2 штперец сладкий - 1 штчеснок - 1 зубчикбрынза - 2 ст. ложкилук зеленый - несколько перьевукропсоль, перец - по вкусу1. Огурцы разрезать вдоль пополам. Осторожно вырезать мякоть так, чтобы получились "Лодочки". Мякоть мелко порезать.2. Добавить к мякоти мелко порезанные чеснок, лук, перец, укроп и брынзу. Посолить, поперчить, перемешать.3. Начинить начинкой "лодочки", сделать "парус" из перца....
Читать дальше >> Салат "Взят курс на ЛЕТО!" (3664) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 22.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
отварная гречка рассыпчатая - 80 гпомидор большой и сочный - 1 штпетрушка - пучок
оливковое масло - 2 ст. ложки
лимонный уксус - 1/2 ч. ложки
соль, перец - по вкусу1.Помидор порезать кубиками.2. Зелень измельчить.
3. Смешать гречку, помидор и зелень. Заправить оливковым маслом с лимонным уксусом, посолить, поперчить. Перемешать....
Читать дальше >> "Гречневый салат" (4486) Комментировать (Комментариев: 2)
|
|
Опубликовано 22.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
помидор - 1 шт
огурец - 1 шт
банан - 1/2 шт
яблоко - 1/2 шт
листья салата - 4-5 шт
капуста - 100 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
лимонный уксус - 1 ч. ложка
соль, перец - по вкусу1. Капусту нашинковать соломкой, посолить, помять, оставить на 15 минут.
2. Банан, помидор, огурец, яблоко порезать кубиками.
3. Салат нарезать соломкой.
4. Капусту отжать, соединить с другими ингредиентами. Заправить маслом с уксусом лимонным, посолить, поперчить. Перемешать....
Читать дальше >> Салат "Предлетье" (2508) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
перец сладкий - 1 шт
мандарин - 2 шт
помидор - 1 шт
яблоко - 1 шт
плавленый сыр в треугольниках - 4 шт
сок лимона - 1/2 ст. ложки
красный лук - 1 шт
для соуса:
апельсин - 1/2 шт
лимон - 1/4 шт
варенье абрикосовое - 1 ст. ложка
перец чили - 1/4 ч. ложки
соль - по вкусу
1. Сладкий перец нарезать соломкой.
2. Помидор порезать крупными кусками.
3. Яблоко, удалив серцевину, нарезать тонкими полудольками, сбрызнуть лимонным соком.
4. Мандарины очистить и разделить на дольки.
5. Лук порезать полукольцами.
6.Каждый треугольник сыра порезать пополам.
7. Соус: Выжать из апельсина и лимона сок, добавить авбрикосово...
Читать дальше >> Салат "Чумачечая весна" (3978) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 15.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Lorchen
морковь средняя - 1 штогурец свежий - 2 штяблоко - 1 штприправа хмели-сунели, соль, перец черный, перец красный - по вкусулимонный уксус - 1 ст. ложкарастительное масло лук зеленый1. Яблоко и огурцы порезать кубиками. Морковь натереть соломкой.2. Все соединить, добавить растительное масло и лимонный уксус, приправу, перцы, соль, перемешать.3. Салатницу украсить луком, наполнить салатом....
Читать дальше >> Салат "Джамбо" (6258) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|