Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 15.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
1 банка консервной рыбы в собственном соку.
4 яйца отварных.
1 маленькая банка маслин.
1 банка консервных кальмаров.
1пачка крабовых палочек.
2 большие отварные морковки.
Майонез
Рыбу вытащить из банки,убрать косточки и разобрать на небольшие кусочки.
Кальмаров порезать соломкой.Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
2 яйца и 2 желтка от еще 2-х яиц мелко порубить(белки натереть на мелкой терке и отложить для украшения). Все ингридиенты смешать с майонезом.
На блюде выложить в форме рыбы(идею укроашеня взяла на форуме-готовим дома), морковь натереть на мелкой терке,выложить тельце рыбки,сделать полоски из белка,выложить глаза и полоски из маслинок.
...
Читать дальше >> Салатик" Клоун" (9841)
Комментировать (Комментариев: 4)
|
 |
Опубликовано 15.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
Огурцы
специи(укроп+петрушку+кинза,семена+перец чёрный молотыйОгурцы,нарезаем на кусочки,кому какие нравятся. И обжариваем до прозрачности на раст.масле.Затем обжариваем лук,нарезаный кольцами или полукольцами.Добавляем специи(укроп+петрушку+кинза,семена+перец чёрный молотый),соединям и слегка нагреваем полив соком лимона или уксусом. Затем выдавливаем чеснок 3-4 зубочка и даём остыть. Перед подачей,можно заправитьсоевым соусом!Можно огурчики смешать с корейской морковкой,тоже очень вкусная закуска!...
Читать дальше >> ЖАРЕНЫЕ ОГУРЦЫ. (5053)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
"Спаржа"-соевая
2 стол.лож 9% уксуса
2стол.лож воды
2стол.лож соевого соуса
1чайная ложка горчицы(готовой)
3стол.лож растительного масла
1стол.ложка приправы(для моркови по корейски)Соевую спаржу,залить горячей водой(но не кипятком),и оставить набухать на ночь(10-12 часов).Затем слить воду,нарезать на кусочки и заправить такой заправкой: 2 стол.лож 9% уксуса+2стол.лож воды+2стол.лож соевого соуса+1чайная ложка горчицы(готовой)+3стол.лож растительного масла+1стол.ложка приправы(для моркови по корейски).Всё смешать,нагреть,но не до кипения.И горячей залить спаржу,добавить нарезаный мелко зелёный лук,можно добавить репчатый,нарезаный кольцами.Дать настоятся,около часа и можно подавать к столу.Ещё есть вариант-добавить...
Читать дальше >> "Спаржа"-соевая с зелёным луком. (10708)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Irinax
- 2 варенных куриных окорочка;
- 5 картофелин в мундире;
- 1 морковь большая;
- 7 шт. варенных яиц;
- 2 небольших соленных огурца;
- банка зеленого горошка;
- 1 маленькая головка лука;
- маслины без косточек.
- майонез;
- соль
1) Куриное мясо отделить от костей, нарезать мелко.2) Картофель,яйца, морковь,огурцы нарезать маленькими кубиками.3) Все сложить в миску где будем готовить салат. 4) Добавить зеленый горошек, мелко нашинкованный лук.5) Заправить все майонезом,посолить, и тщательно все перемешать.Взять большую тарелку (я брала поднос, застелила фольгой), салат уложить в форме ежика. 6) Маслины разрезать пополам и оформить тело ежика, нос и гл...
Читать дальше >> Салат "Ёж" (8553)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 17.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: best
- 100 г сыра фета
- небольшой кусок арбуза (300-400 г)
- 100 г оливок
- 1/2 сладкой луковицы
- заправка:
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- 1/2 ч.л. меда
- черный перец, соль
1) Порезать фету на кубики 2) Порезать арбуз кубиками, лук кольцами, оливки на 4 части. Соединить ингридиенты, фету раскрошить и добавить в салат. 3) Посолить, поперчить и заправить соусом.Приятного аппетита!...
Читать дальше >> Салат из арбуза с оливками и фетой (4866)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 19.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина
500 г. кальмаров,240 г. крабовых палочек,100 г. красной икры,4 яйца, майонез.Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и варить 3 минуты. Крабовые палочки мелко порезать. Яйца сварить, белки отделить от желтков(желтки не понадобятся). Белки натереть на терке. Кальмары нарезать соломкой. Смешать крабовые палочки, белки, кальмары. Добавить икру (немного икры оставить на украшение) перемешать. Заправить майонезом. Украсить икрой....
Читать дальше >> Дары моря (6096)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 22.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
1 большая морковь.
2 отварных яйца.
200гр брынзы(малосольной).
50гр белого изюма.
50гр орехов кешью.
майонез.Морковь,яйцо и брынзу натереть на терке. Изюм и орехи измельчить в процессоре и смешать с майонезом. Добасить немного соли и черного перца молотого. Заправить этой смесью салат.
Очень нежный и вкусный салатик получился!...
Читать дальше >> Салатик" Нежность" (5775)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 22.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная
1 банка мяса криля.
1 банка мяса краба.
3 тушки кальмара.
100гр филе семги(обжареное)
100гр филе судака(обжареное)
100гр филе форели(малосольное)
3 отварных яйца.
3 стол.лож красной икры.
для заправки:
3 стол.лож оливкового масла+1чай.лож готовой горчицы+ сок лимона+соль+сок от криля и краба.
Семгу нарезать небольшой соломкой и быстро обжарить в масле. Так же нарезать и обжарить судака. Отварить 3-5 мин кальмара,остудить и нарезать тонкой соломкой. Выложить из банки мясо криля и краба,добавить нарубленое кубиком яйцо. Малосольную форель положить в морозилку на минут 40-затем очень тонокой соломкой нарезать. Все смешать и заправить заправкой.
Сок от криля и краба слить в ...
Читать дальше >> Салат"Янтарная жемчужина" (7367)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 28.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Tanya
Крабовые палочки - 200 грВарёные в крутую яйца - 3-4 штЯблоко кисло-сладкое - 1 шт (большое)Свежий огурец - 1 ши (средний)Отварной рис - 125 грКонсерв. кукуруза - гр (1 банка)Мелко порезанный укроп - 2 ст.л.МайонезКрабовые палочки, яйца, яблоко, огурец порезать мелкими кубиками и смешать с остальными инградиентами. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!...
Читать дальше >> Салат с крабовыми палочками (5860)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.09.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Мария Карданова
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Красный болгарский перец – 1 шт.
- Шампиньоны- 12 шт. ср. размера
- Лук – 1 шт.
- Петрушка
- Майонез
- Соль по вкусу
1) Лук порезать полукольцами. 2) Шампиньоны тонко нарезаются и обжариваются на растительном масле вместе с порезанной луковицей, в течение 10 минут на среднем огне, помешивая каждых 2 минуты.3) Сладкий красный перец порезать тонкими полосками.4) И банки кукурузы слить всю жидкость.5) Зелень измельчить.6) Все смешать, посолить по вкусу и заправить 4 столовыми ложками майонеза.Приятного аппетита!
...
Читать дальше >> Салат по -деревенски! (5998)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.10.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Котена
мясо свинина - 200 гр 4-5 картофелин 1 свежая свекла 1 лучок капуста белокочанная(режу на глаз) 1 гранат майонезмясо и картошку порезать кубиками и обжарить а подсолнечном масле(каждый продукт, жарить отдельно). На большой терке натереть свежую свеклу, мелко нашинковать лук и капусту. Можно все перемешать и заправитьмайонезом и выложить ввиде браслета. или выложить слоями: мясо, картошка, лук, свекла, капуста. сверху украсить гранатом....
Читать дальше >> Гранатовый браслет (6488)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 04.11.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Було4ка
1 вареная картофелинагрибы (любые: жареные, соленые, маринованные) 200 г, 1 луковица1 морковка2 вареных яйца, 100 г. твердого сыра, майонез.Все ингредиенты выкладывать слоями и промазывать майонезом.Слой грибов должен быть побольше. 1. Картофель, тертый на крупной терке.2. Грибы, порезанные средненько, не нужно мельчить3. Пассерованные лук с морковью 5. Яйца, тертые на крупной терке.6. Сыр тертый...
Читать дальше >> Салат "Красавица" (8877)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 09.11.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина
900г. стручковой фасоли,2 моркови, 1 луковица,баночка маринованных шампиньонов(240 г.)1\3 стручка красного жгучего перца,3 ст. ложки растительного масла.Фасоль отварить в кипящей воде 2-3 минуты, слить воду.Я это сделала заранее, пред заморозкой,поэтому я просто вынула ее из морозилки идала время прийти в себя. :)Лук очистить и мелко порубить.С грибов слить жидкость.Морковь очистить и натереть на корейской терке.Перец мелко нарезать.Растительное масло разогреть, добавить лук и перец.Обжарить на слабом огне.Смешать фасоль с грибами и морковью.Полить маслом....
Читать дальше >> Остренький салат с фасолью (6139)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 25.11.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: koloristka
Любые грибы(можно консервированные),морковь,рыбное филе(можно использовать лосось в соб.соку),Лук и майонез.Любую отварную рыбу без костей(можно консервы в соб.соку.но лучше лосось или горбушу)размять вилкой-это 1 слой,смазать майонезом.2 слой-обжаренная с луком тёртая морковь(можно для диетического варианта просто потереть варёную без лука-ничем не хуже),смазать майонезом.Последний слой-грибы.Я использовала отварные лисички.А чаще использую консервированные шампиньоны или опята,но никогда их не жарю....
Читать дальше >> салат"От Ларисы" (8501)
Комментировать (Комментариев: 3)
|
 |
Опубликовано 04.12.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen
Морковь корейская - 200 г
фасоль консервированная красная - 1 банка
ветчина - 200 г
лук репчатый - 1 шт
зелень
соль
перец
аджика - 1 ст. ложка
растительное масло - 5 ст. ложек1. В салатницу - корейскую морковь.
2. Затем ветчину, порезанную соломкой.
3. Добавить фасоль(желательно промыть).
4. Лук полукольцами и мелко порезанную зелень.
5. В растительное масло добавить аджику и размешать. Налить в салатницу.
6. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Салат готов! Приятного аппетита!...
Читать дальше >> "Яркое настроение" (5364)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.12.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Мария Карданова
1. 1 большое филе индейки, грамм на 300-400 (или 2 маленьких)2. Салат айсберг - средний качан3. Желтый болгарский перец4. Большой красный помидор5. Заранее подготовленные сухарики из белого хлеба6. Оливковое масло7. Чеснок8. Кайенский перец9. Черный перец10. Соль, чесночная соль.1. Айсберг помыть, высушить, отрезать плоское дно, где круглое подобие кочарыжки2. Прям сам качан порезать на кубики3. Перец порезать на 2-3 пластины, каждую - на одинаковые по размеру квадратики4. Помидор на кубики5. Выдавите чиснок (2-3 зубчика), натрите им филе индейки, обсыпьте всё специями6. На сковородке разогрейте 2-3 ст.л. масла7. Обжаривайте индейку на сильном огне 5 минут, по 2,5 минуты на каждой стор...
Читать дальше >> САЛАТ ТЁПЛЫЙ С ИНДЕЙКОЙ. (5368)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.12.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Мария Карданова
1. Горсть листев салата (Дуболистного, Лолло-Россо - без разницы)2. 10 клубничек3. 5-6 пластов пармской ветчины (хамон)4. Горсть листьев мяты5. Красный базилик6. Оливковое масло7. Бальзамический уксус8. Сыр Халлуми (Адыгейсий на крайний случай)9. Черный перец, сольПРИГ:1. Листья помыть, высушить, порвать2. Халлуми или просто поломать, или обжарить с базиликов в оливковом масле в течении2-х минут3. Каждую клубнику порезать на 2-3 части4. Хамон нарезать полосками5. Листики мяты отделить от стеблей, помыть6. Всё смешать7. Заправить 3 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. бальзамика8. Посолить-поперчить)...
Читать дальше >> САЛАТ С КЛУБНИКОЙ. (4087)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
