Рецепты




Лучший рецепт

Карпаччо

Автор: Lorchen

Карпаччо

помидоры - 3 шт
лук красный - 3 шт
грибы (у меня вешенки) - 100 г
маслины без косточек - 3/4 стакана
оливковое масло - 4 ст. ложки
розмарин - 1/6 ч. ложки
кориандр - 1...

Читать дальше (5701)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Соусы и заправки

Рецепты соусов. Соус к мясу, рыбе; Молочные, томатные, овощные, грибные, фруктовые соусы; майонез, аджика, чатни, и другие рецепты соусов и заправок.



Острый соус из манго

Острый соус из манго

Опубликовано в разделе "Соусы и заправки"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Ингредиенты:

1 небольшая луковица

2 ст. ложки раст. масла

1 большой стручок жгучего перца, мелко нарезанного

Мякоть 1 большого манго нарезанную кубиками

2-3 ложки яблочного или другого фруктового уксуса

1 ст. ложка сахара

соль по вкусу

зелень кинзы


Приготовление:

Лук тонко нарезать, слегка поджарить до прозрачности на растительном масле , добавить все остальные ингредиенты кроме кинзы. Варить на небольшом огне минут 10, добавить кинзу и выключить. Подавать охлажденным к чему угодно - к рыбе, птице, овощам или просто с сухариками на перекус.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя tania
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 3286 гостей и 0 пользователей.