Рецепты




Лучший рецепт

Спагетти алла карбонара.

Автор: Лиана

Спагетти алла карбонара.

200 гр. спагетти, 100 гр. панчетта оффумиката (копчёной корейки или грудинки), 1-2 яйца, 2 ст. ложки оливкового масла, 80 гр. тёртого пармезана, 1 зубчик чеснока (иногда его заменяют подр...

Читать дальше (4767)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Суп. Первые блюда

Супы рецепты; Суп пюре, крем суп, Борщи, похлебки, навары, шурпа; Супы - мясные, овощные, рыбные суп, молочные, холодные; суп харчо, грибной суп, гороховый суп, куриный суп, суп с фрикадельками, суп из тыквы, щи, суп из шампиньонов и мн. др. рецептов супа



Фото для этого рецепта (Щи из квашеной капусты (4)) отсутствует

Щи из квашеной капусты (4)

Опубликовано в разделе "Суп. Первые блюда"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:
700 г говядины. 0.5 кг ветчины или копченой сви­нины. 0.5 кг квашеной капусты. 2 — 3 луковицы. 2 — 3 сушеных гриба. 1 стакан густой сметаны. 2—3 ч. ложки овсяной крупы, щепоть муки. 1 ст. ложка сливочного масла. 1 —2 лавровых листа, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Взять говядину пожирнее (лучше грудинку), можно доба­вить ветчину или копченую свинину — сварить бульон. Пе­рец. сушеные грибы (лучше боровики или подберезовики). лавровый листдобавить в бульон. Отдельно поджарить ква­шеную капусту, мешать, чтоб не подгорела, а когда упреет. положить сливочное масло, накрошить луковицу. Массу под­жарить. пересыпая мукой и смешивая со смета ной. Для мяг­кости вкуса можнодобавить в ши овсяную крупу. Отдельно подают к щам крутую, поджаренную гречне­вую кашу и сметану.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя admin
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 4203 гостей и 0 пользователей.