Рецепты




Лучший рецепт

Кулфи

Автор: Шеф-повар

Кулфи

2 л молока
10 коробочек кардамона
1/2 стакана коричневого сахара
2 ст. л. измельченного миндаля
3 ст. л. измельченных фисташек

1. Коробочки кардамона слегка раздавит...

Читать дальше (2143)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из грибов

Рецепты с грибами. Жаренные грибы, фаршированные, тушенные, грибные котлеты, курица с грибами, картошка с грибами, жульен с грибами, мясо с грибами, закуски из грибов, грибные пироги и запеканки, белые грибы, а так же другие замечательные блюда из грибов.



Жульен с грибами

Жульен с грибами

Опубликовано в разделе "Блюда из грибов"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен.

Время приготовления:

Количество порций: 6

Ингредиенты:

  • 100 гр шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 50 гр молока;
  • 50 гр сливочного масла;
  • 1 ст.л. муки;
  • 1 яйцо;
  • 50 гр твердого сыра;
  • соль;
  • молотый перец.


Приготовление:

1.Лук и грибы измельчить и обжарить на сливочном масле, посолив и поперчив. В самом конце добавить ложку муки и перемешать.

2.Выложить грибную смесь в форму. Смешать до однородности яйцо с молоком и залить сверху грибов с луком.
3.Натереть сыр на крупной терке и посыпать будущий жюльен.
4.Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до появления золотой сырной корочки.


Примечание:

Подавать горячим:)

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя serega_dgl
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 26.04.2018 :
Добавил: orbina

Долго же я искала рецепт подобного салата ! Вроде ничего сложного, но как очень вкусный. Хотя я и не любительница подобных салатов,больше по макаронным. К слову,первый раз в самой Италии попробовала и постаралась сама приготовить . Это считается деликатесом у них, хотя и сложно скопировать весь вкус  который они делают (сами же понимаете)

 

Спасибо вам за рецептик,вы большая умничка :roll:

#2 от 26.04.2018 :
Добавил: orbina

#3 от 26.04.2018 :
Добавил: orbina

Долго же я искала рецепт подобного салата ! Вроде ничего сложного, но как очень вкусный. Хотя я и не любительница подобных салатов,больше по макаронным. К слову,первый раз в самой Италии попробовала и постаралась сама приготовить . Это считается деликатесом у них, хотя и сложно скопировать весь вкус  который они делают (сами же понимаете)

 

Спасибо вам за рецептик,вы большая умничка :roll:

#4 от 03.07.2018 :
Добавил: Дроздова Ольга

Очень люблю жюльен, не сложен в приготовлении, отличная горячая закуска. Еще иногда делаю жюльен с грибами и курицей, предварительно ее отварив. Это очень вкусно! 

Сейчас на сайте 880 гостей и 0 пользователей.