Творог - 500 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 2-3 столовые ложки (по вкусу) Мука - 4-5 столовых ложек + для обваливания Ванильный сахар - 1 чайная ложка (по желанию) Соль - 1 щепотка Растительное масло - для жарки
Приготовление:
Подготовьте творог. Если творог слишком влажный, отожмите его через марлю или сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Смешайте ингредиенты. В большой миске смешайте творог, яйцо, сахар, ванильный сахар (если используете) и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородного состояния.
Добавьте муку. Постепенно добавляйте муку, пока масса не станет достаточно плотной, чтобы можно было сформировать сырники. Тесто не должно быть слишком липким, но и не слишком плотным.
Формируйте сырники. Слегка припылите руки мукой и сформируйте из теста небольшие шарики размером с яйцо. Затем приплюсните их, чтобы получить плоские котлетки.
Обваляйте в муке. Обваляйте каждый сырник в муке, стряхивая лишнюю муку.
Жарьте сырники. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подавайте горячими. Готовые сырники подавайте горячими с сметаной, мёдом, вареньем или свежими ягодами.
Примечание:
Это очень вкусно с медом и малиновым джемом
Оценить этот рецепт:
Средняя оценка: 0/5
Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)
Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.
Отличный классический рецепт сырников: простые ингредиенты, быстрый способ и хрустящая корочка — всё, что нужно для домашнего десерта. Подсказка для улучшения: добавить немного цедры лимона или ванильного экстракта для аромата. Подавайте с мёдом или малиновым джемом, как указано. Пока жарите, можно включить музыку или сыграть короткий уровень в Infinite Craft , чтобы скрасить ожидание.
This looks like a really simple and delicious syrniki recipe! I appreciate the tip about squeezing the excess moisture out of the tvorog – that's definitely key to getting the right consistency. My kids love helping me in the kitchen, and I bet they'd have a blast forming the little patties. It kind of reminds me of the simple joy of playing the Dinosaur Game when the internet goes out – just a fun, easy activity. I'll definitely be giving this a try soon! Thanks for sharing!
These classic Cырники sound absolutely delicious! The combination of cottage cheese and the sweet toppings really makes my mouth water. I love how they can be served with honey or jam, perfect for breakfast or dessert! Speaking of fun activities, if you're looking for a quick break after cooking, try the Slope Game for some exciting fun. Check it out here: Slope Game. Enjoy your cooking!
This recipe for сырники looks delicious! I love that it highlights the importance of using the right texture for the творог. A tip for perfecting your cooking skills is to enjoy some time playing Run 3 ; it’s a fun way to enhance your focus and agility in the kitchen! Can’t wait to try making these cheese pancakes, especially with fresh berries on top
Those Syrniki look amazing! I've been experimenting with different breakfast recipes lately, and this one's definitely going on my list. Sometimes, when I need a quick break from cooking, I jump into Geometry Dash. It's a fun, rhythm-based platformer that's surprisingly addictive. It's a great way to de-stress. Thanks for sharing this recipe, I can't wait to try it!
)
