Лучший рецепт

Балык

Автор: skif07

Балык

свинина (вырезка, филе) - 700 г;
соль (крупная) - 4 ст. л.;
чабер - 3 ст. л.;
кориандр;
сладкая молотая паприка;
красный жгучий перец;
вода.

Мясо готовится...

Читать дальше (3169)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Соусы и заправки

Рецепты соусов. Соус к мясу, рыбе; Молочные, томатные, овощные, грибные, фруктовые соусы; майонез, аджика, чатни, и другие рецепты соусов и заправок.



Фото для этого рецепта (Ореховый соус) отсутствует

Ореховый соус

Опубликовано в разделе "Соусы и заправки"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

1,5 стакана очищенных грецких орехов

0,5 стакана гранатового сока (или 1,5 ст. ложки винного уксуса)

0,75 стакана воды

4 зубчика чеснока

3 ст. ложки зелени кинзы

1 ч. ложка красного перца

1 ч. ложка хмели-сунели

0,5 ч. ложки имеретинского шафрана

соль.


Приготовление:

Орехи, чеснок, соль тщательно истолочь. Добавить перец, измельченную зелень кинзы, хмели-сунели, шафран, вновь перетереть. Полученную смесь развести гранатовым соком или смешанным с кипяченой водойвинным уксусом.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 1677 гостей и 0 пользователей.