Рецепты




Лучший рецепт

Абрикосы с молоком

Автор: ddd

Абрикосы с молоком


абрикосы спелые 400 г

молоко 1/2 л

мед 40 г

орехи грецкие рубленые 100 г
Абрикосы промойте и, удалив косточки, нарежьте тонкими ломтиками.

Читать дальше (3844)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Японская кухня. Суши

Традиционные блюда японской кухни: суши, рецепты суши, роллы, фунчеза, удон, мисо, сукияки и др.; рис для суши, соусы васаби, самбайдзу, тэрияки, кунжутный, пондзу; самые простые рецепты приготовления суши.



Фото для этого рецепта (Омлет с курицей 2) отсутствует

Омлет с курицей 2

Опубликовано в разделе "Японская кухня. Суши"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:
200 г белого куриного мяса,
4 яйца,
1 маленькая головка репчатого лука,
2 стакана даси,
4 ст. ложки сею,
3,5 ст. ложки сахара,
2 ст. ложка сакэ,
1/3 стакана мелко нарезанных мицубы, кориандра или кресс-салата,
2,5—3 стакана горячего риса.

Приготовление:
Нарезать куриное мясо пластинами, очистить и нарезать лук тонкими ломтиками. Разогреть бульон в небольшой сковороде, приправить его сею, сахаром и сакэ и помешивать, пока не растворится сахар. Заложить мясо курицы и лук. Варить, не закрывая крышкой, на среднем огне до готовности (3—4 мин). Влить взбитые яйца и готовить на среднем огне, слегка встряхивая сковороду, чтобы яичная масса не пристала ко дну. Готовить 3—4 мин, посыпать сверху мицубой, кориандром или другими специями. Готовить еще 1 мин. Горячий рис выложить на блюдо, сверху положить омлет с курицей и, если на сковороде остался бульон, залить им.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя ddd
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 1585 гостей и 0 пользователей.