Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Японская кухня. Суши Традиционные блюда японской кухни: суши, рецепты суши, роллы, фунчеза, удон, мисо, сукияки и др.; рис для суши, соусы васаби, самбайдзу, тэрияки, кунжутный, пондзу; самые простые рецепты приготовления суши. Лапша соба с водорослями Опубликовано 14.10.2007 в разделе "Японская кухня. Суши" Автор: alisa-108 Ингредиенты: 600-700 г лапши соба, 1 1/2стакана бульона даши, 1 ч. ложка соевого соуса, 1/2 пластинки сушеных водорослей нори, 3 ст. ложки измельченного зеленого лука, 2-3 ст. ложки тертого свежего имбиря. Для соуса: 3 ст. ложки соевого соуса, 1 1/2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка мирин. Приготовление: Приготовить соус: соевый соус вылить в маленькую миску, добавить мирин и сахар и, помешивая, держать на небольшом огне, пока сахар не растворится. Готовый соус остудить и разлить по бамбуковым тарелкам. В кипящий бульон даши добавить соевый соус и порциями сварить в нем лапшу. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг и разложить в тарелки с соусом. Нори выложить в сковороду, подсушить ее на среднем огне в течение 1 минуты, а потом измельчить и посыпать лапшу. Готовое блюдо посыпать зеленым луком и имбирем и подать к столу. Отдельно подать пасту васаби Оценить этот рецепт: Средняя оценка: 0/5 Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0) Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи. Найти другие рецепты пользователя alisa-108 Сформировать рецепт для печати на принтере Комментарии к рецепту Комментировать могут только зарегистрированные пользователи. Нет комментариев к этому рецепту.

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная