Рецепты




Лучший рецепт

Рулет бисквитный "Кружева"

Автор: МОРОШКА

Рулет бисквитный

Для бисквита:
Яйца - 4 штуки
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр
Сода гашен. 1ч.л.(или разрыхлитель)
Какао-порошек 2 стол.ложки
Кофе раствор...

Читать дальше (24474)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Консервация - Заготовки сладкие

Заготовки на зиму; Ягодные и фруктовые варенья, джемы, повидло, пюре, конфитюры, а так же компоты, соки, сиропы и многое другое.



Фото для этого рецепта (Апельсиновое варенье (из кабачков)) отсутствует

Апельсиновое варенье (из кабачков)

Опубликовано в разделе "Консервация - Заготовки сладкие"
Автор:

Хороший рецепт Ингредиенты:

1 кг кабачков
700 г сахара
1 небольшой апельсин
лимонная кислота на кончике ножа


Приготовление:

  • Способ приготовления: кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкой соломкой (можно и другими "фигурами") и положить в алюминиевую кастрюлю. Добавить туда сахар и лимонную кислоту и варить 2,5 часа на медленном огне изредка помешивая. Затем добавить апельсин натертый на терке вместе с кожурой (без семян) и варить еще полчаса. Готовое варенье необязательно закатывать. Достаточно разложить в банки из под майонеза или кетчупа с плотно закручивающимися железными крышками. Хранить в темном прохладном месте.


    • Оценить этот рецепт:

    • Средняя оценка: 3/5

    Средняя оценка этого рецепта: 3/5 (Всего голосов: 4)

    Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

    Найти другие рецепты пользователя admin
    Сформировать рецепт для печати на принтере

    Комментарии к рецепту

    Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

    #1 от 23.07.2009 :
    Добавил: Мишинамама

    Варенье удивительное(друзей удивлять), но я бы посоветовала нарезаный кабачок(кстати, и тыкву можно) залить холодной водой и в холодильник, можно и на ночь. Затем эту воду слить и варить как в рецепте. кабачок станет прозрачным и похожим на мармелад. Сироп янтарный, а вкус неземной.

     

    Сейчас на сайте 3382 гостей и 0 пользователей.