Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Блюда из Круп Рецепты из гречневой (гречка с мясом) крупы , манной, блюда из риса, овсяной крупы кукурузной, пшеничной, перловой и др. круп; Каши, супы, пловы, рецепт ризотто, запеканки; Пшенная каша, Каши с овощами, мясом, морепродуктами, и многие другие блюда из круп Горох, приготовленный на пару Опубликовано 01.02.2008 в разделе "Блюда из Круп" Автор: ddd Ингредиенты: 300 г гороха 250 г воды 150 г йогурта 1 столовая ложка имбиря 1 чайная ложка куркумы 3 столовых ложки топленого масла 0,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки соды 1 щепотка асафетиды 1 чайная ложка острого перца 1 чайная ложка сухой горчицы 100 г рубленой зелени Приготовление: Вымойте дал и замочите его на 5 часов. Слейте воду. Пропустите два раза через мясорубку. Смешайте тщательно с йогуртом и водой, и пусть стоит 4 часа под крышкой в теплом месте. Найдите кастрюлю, в которую поместится форма для торта диаметром 20 см. Поместите эту форму на дно на каком-нибудь конце, чтобы форма приподнималась над дном. В середине должно быть достаточно большое отверстие, чтобы пар доходил до дна формы. Налейте воды в кастрюлю на 5 см от дна и доведите ее до кипения. Добавьте в тесто имбирь, куркуму, соду, соль, масло и перец. Хорошо перемешайте. Смажьте форму небольшим количеством масла и влейте в нее тесто. Закройте плотно кастрюлю и варите на пару 20—25 минут, пока тесто не станет упругим. Когда оно остынет, нарежьте на прямоугольники по 5—7 см и осторожно выньте из кастрюли. Подавайте с острой приправой и зеленью. Примечание: Источник: СЕКРЕТЫ ИНДИЙСКОЙ КУХНИ, 1990г. Оценить этот рецепт: Средняя оценка: 0/5 Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0) Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи. Обсудить рецепт на форуме Найти другие рецепты пользователя ddd Сформировать рецепт для печати на принтере Комментарии к рецепту Комментировать могут только зарегистрированные пользователи. Нет комментариев к этому рецепту.

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная