Рецепты

Лучший рецепт

Пирог с луком и картофелем

Для теста:
мука пшеничная 200 г
масло сливочное 100 г
яичный желток 1 шт.
вода 2/3 стакана
Для начинки:
картофель вареный 5 шт.

Читать дальше (2036)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты блюд из несладкого и слоенного теста: Рецепты Хлеба, рулетики, пирожки, пиццы, булочки, кексы, кулебяки, расстегаи, бауырсаки, хачапури, самса, Жаренные чебуреки и беляши; Пироги: мясные, овощные, рыбные, грибные и многие другие рецепты.

Кулебяка с капустой и грибами

Опубликовано 27.05.2008 в разделе "Выпечка несладкая"
Автор: Ольга

Ингредиенты:

для начинки
молодая свежая капуста
шампиньоны 250 г
3 луковицы
раст. масло
6 вареных яиц

для теста
25 г свежих дрожжей
2 ч.л. сахара
1-1,5 ч.л. соли
3 яйца
200 г сметаны
100 г раст. масла
мука

Приготовление:

Обжарить лук, грибы, капусту. Добавить яйца.
Пока начинка остывает приготовить тесто.
Дрожжи растереть с сахаром, добавить соль, яйца, сметану, раст. масло, муку. Замесить мягкое эластичное тесто. Разделить на 2 части. Дать полежать минут 10. Сформировать кулебяки. Дать полежать пока духовка разогревается до 200*С. Смазать яйцом, взбитым с молоком или водой.
Выпекать минут 15-20.
Готово!