Рецепты

Лучший рецепт

ТОРТ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ МОЕЙ МАМЫ

0,5 литра сливок 24% жирности
1/2 стакана сахарной пудры
мягкий творог или сладкая творожная масса-500 г
1 столовая ложка быстро растворимого желатина
200 г мягкого пече...

Читать дальше (19593)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.

Хвосты тушены в пиве

Опубликовано 03.11.2008 в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор: alisa-108

Ингредиенты:

1 кг хвостов (говяжьих)

1 морковь

1 луковица

4-5 лавровых листиков

пару горошин черного перца

600-700 г пива

соль

Приготовление:

Хвосты рубим на части, обажариваем на растительном масле и складываем в огнеупоруню катсрюлю. На том же масле обжариваем лук и морковь и добавляем к хвостам. Заливаем все пивом (светлым) слегка присаливаем и ставим тушиться в духовку, примерно на два часа. Я делала в мультиварке.

Через пару часов ожидания достаем вкусно пахнущие хвостики и подаем с картофелем или картофельным пюре.

Примечание:

Вот еще одна фотография. Фотографировала в разных ракурсах, уж больно хорошо и аппетитно выглядели!