Взбейте маргарин с сахарным песком до образования однородной массы. Добавьте яйца, ванильный сахар, пряности, порезанный на кусочки чернослив и ликер, хорошо перемешайте. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем, просейте через сито в тесто и добавляйте по одной ложке орехи. Хорошо перемешайте.
Разогрейте духовку до 170°С. Смажьте форму маргарином, посыпьте панировочными сухарями, заполните тестом и разровняйте. Выпекайте в духовке около 40 минут.
Для глазури взбивайте белки с сахарной пудрой в течение 7 минут и добавьте лимонный сок. Остывший кекс выньте, смажьте сверху глазурью и украсьте миндалем.

(источник: Книга рецептов от Пышки)