Рецепты

Лучший рецепт

Заправка для борща

Лук репчатый 1кг

помидоры красные 1 кг,

свекла 1кг,

морковь

перец болгарский 1 кг,

Масло подсолнечное 250гр,

сахар 250г,

соль 80-90 гр,

...

Читать дальше (13677)
Комментировать
(Комментариев: 3)

Спонсоры

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.

Закуска - Как роллы

Опубликовано 04.08.2009 в разделе "Закуски"
Автор: Pass

Ингредиенты:

Лук порей — 1 шт
Картофель — 300 г
Морковь — 100 г
Помидор — 1 шт
Соус тобаско

Приготовление:

Отвариваем картофель с морковью. Добавляем масло сливочное, молоко и делаем однородное густое пюре.
Помидоры очищаем от кожи и семян, режем на полосочки, солим,перчим и сбрызгиваем острым Тобаско.
Зеленую часть порея отбиваем молоточком. Помещаем на пару минуток в кипящую воду. Когда порей станет мягоньким, достаем и остужаем. Сверху выкладываем пюре и помидорки.
С помощью пакета скручиваем рулетом(если есть коврик для роллов японских - вообще чудно будет),и отправляем в холодильник. Пусть застынет немного. Достаем.Нарезаем на порции и подаем к столу.

Примечание: