Рецепты

Показать все разделы с рецептами

Лучший рецепт

Мини-кексы с крабами и луком сибулет

Автор: Шеф-повар

3 яйца
100 г крабового мяса
150 г муки 1 пучок лука сибулет
1 ч. л. разрыхлителя
100 г натертого сыра
100 мл...

Читать дальше (2295)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Закуски

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.

Закуска - Как роллы

Опубликовано 04.08.2009 в разделе "Закуски"
Автор: Pass

Ингредиенты:

Лук порей — 1 шт
Картофель — 300 г
Морковь — 100 г
Помидор — 1 шт
Соус тобаско

Приготовление:

Отвариваем картофель с морковью. Добавляем масло сливочное, молоко и делаем однородное густое пюре.
Помидоры очищаем от кожи и семян, режем на полосочки, солим,перчим и сбрызгиваем острым Тобаско.
Зеленую часть порея отбиваем молоточком. Помещаем на пару минуток в кипящую воду. Когда порей станет мягоньким, достаем и остужаем. Сверху выкладываем пюре и помидорки.
С помощью пакета скручиваем рулетом(если есть коврик для роллов японских - вообще чудно будет),и отправляем в холодильник. Пусть застынет немного. Достаем.Нарезаем на порции и подаем к столу.

Примечание: