Рецепты




Лучший рецепт

Рисовые шарики с начинкой из сыра и баклажанов

Автор: tania

Рисовые шарики с начинкой из сыра и баклажанов

2 стакана готового сваренного риса, желательно еще теплого
2 ст. ложки шкварок или 1 ст. ложка сливочного масла
100 г. сыра, любого, только чтобы плавился
соль по вкусу
мука для...

Читать дальше (2302)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Суп. Первые блюда

Супы рецепты; Суп пюре, крем суп, Борщи, похлебки, навары, шурпа; Супы - мясные, овощные, рыбные суп, молочные, холодные; суп харчо, грибной суп, гороховый суп, куриный суп, суп с фрикадельками, суп из тыквы, щи, суп из шампиньонов и мн. др. рецептов супа



Фото для этого рецепта (Крем-суп из сельдерея с гренками) отсутствует

Крем-суп из сельдерея с гренками

Опубликовано в разделе "Суп. Первые блюда"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:
  • корневой сельдерей - 250 гр
  • картофель - 2 шт.
  • овощной бульон - 500 мл
  • желток
  • белок
  • ломтики хлеба - 2 шт.
  • ломтики сала
  • ядра грецких орехов - 5 шт.
  • стебли сельдерея - 2 шт.
  • сливочное масло - 1 стол. лож.
  • сливки - 250 мл
  • лимонный сок - 1 чай. лож.
  • сахар
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление:

Сельдерей и картофель очистите, нарежьтеь кубиками и варите в бульоне 30 минут. Намажьте белком хлеб. Нарежьте сало кубиками, орехи порубите, разложите все на хлеб и прижмите. Обжарьте тосты в растительном масле и нарежьте кусочками. Стебли сельдерея нарежьте и потушите в сливочном масле. Сделайте в бульоне пюре из сельдерея и картофеля. Добавьте тушеный сельдерей, влейте сливки и вскипятите. Приправьте солью, перцем, соком лимона и сахаром. Перемешайте желток с 2 ст. ложками воды и заправьте суп. Подавайте с гренками.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя alisa-108
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 556 гостей и 0 пользователей.