Рецепты

Лучший рецепт

Держатель для салфеток

Автор: Lorchen

Песочное тесто по Вашему любимому рецепту

кунжут

яйцо - 1 шт

1. Замесить песочное тесто по Вашему любимому рецепту

( у меня - Для теста: маргарин - 200 г, сметан...

Читать дальше (2645)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Рыбы

Рецепты блюд из рыбы. Рыба жареная, фаршированная, тушеная; Котлетки, салатики из Рыбки, закуски, пироги, запеканки и многие другие Рецепты из Рыбы.

Сазан в соусе из белого вина

Опубликовано 17.06.2005 в разделе "Блюда из Рыбы"
Автор: admin

Ингредиенты:

150 г рыбы

20 г лука репчатого

10 г масла сливочного

10 г вина белого

50 г помидор

30 г шампиньонов

150 г гарнира

100 г соуса

Приготовление:

Мелко рубленный репчатый лук спассеровать на масле до готовности, не давая зарумяниться. В спассерованный лук добавить белое сухое вино и кипятить 3-5 минут, затем положить помидоры (без кожи и семян), припущенные шампиньоны, нарезанные мелкими ломтиками, и нагревать в течение 1-2 минут. Все это смешать с соусом белое вино, довести до вкуса и полить припущенную рыбу. Гарнир - отварной картофель.