Рецепты

Лучший рецепт

Суп "Конти"

250 г чечевицы
соль
1 стакан молока
молотый чёрный перец
2 ст. л. сливочного масла
1 сырой яичный желток
1/2 пшеничного хлеба (батона)

Чечевицу вымыть, ...

Читать дальше (2535)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты блюд из несладкого и слоенного теста: Рецепты Хлеба, рулетики, пирожки, пиццы, булочки, кексы, кулебяки, расстегаи, бауырсаки, хачапури, самса, Жаренные чебуреки и беляши; Пироги: мясные, овощные, рыбные, грибные и многие другие рецепты.

Маффины с сыром и ветчиной

Опубликовано 11.12.2009 в разделе "Выпечка несладкая"
Автор: Оля-В

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 10

Ингредиенты:

100 граммов сыра (я брала российский)
100 граммов вареной ветчины
3 шт. яйца
100 гр. сливочного масла
150 мл. молока
200-250 гр. муки
1 ч. ложка соды
щепотка соли
немного молотого черного перца
кунжут для посыпки

Приготовление:

Духовку включить на 180 градусов. Формочки смазать сливочным маслом.
Сыр и ветчину порезать маленькими кубиками.
Яйца взбить с солью и перцем, влить молоко и добавить размягченное сливочное масло, перемешать, всыпать просеянную муку и соду, замесить тягучее тесто, добавить сыр и ветчину, размешать.

Заполнить тестом формочки не много не доходя до края, посыпать кунжутом.

Выпекать до золотистого цвета, готовность проверить зубочисткой. У меня получилось 10 маффинов.

Приятного аппетита!