Рецепты




Лучший рецепт

Салат "Сердце для любимого"

Автор: Василина

Салат


Авокадо - 0,5 шт.;
Куриное филе (вареное) - 150 г;
Яйцо вареное - 1 шт.;
Помидор свежий - 1 шт.;
Маслины черные - 8 шт.;
Лук зеленый - 0,5 п...

Читать дальше (7003)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Постные блюда

Рецепты постных блюд: постные супы, овощные блюда, салаты, блюда из круп; постная выпечка и напитки; Рецепты вегетарианской кухни.



Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты

Опубликовано в разделе "Постные блюда"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

На 2 порции понадобится:
400 г цветной капусты
1 большой репчатый лук
100 г мини-кукурузы в початках
щепотка имеретинского шафрана
2 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. растительного масла
горсть панировочных сухарей
соль, перец по вкусу


Приготовление:

Разобрать капусту на соцветия и отварить в подсоленной воде. Кукурузу с нарезанным полукольцами луком обжарить в сковороде на растительном масле. В блендер положить 2/3 отварной капусты, кукурузу с луком и разбить овощи в пюре; перелить содержимое блендера в сотейник, приправить, довести до кипения и снять с огня. Остальную часть капусты посолить, поперчить, обвалять в сухарях и обжарить на оливковом масле с добавлением шафрана. Влить пюре в тарелку, добавить обжаренную капусту и полить оставшимся маслом.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя Багира
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 1534 гостей и 0 пользователей.