Рецепты




Лучший рецепт

Творожный Чизкейк

Автор: Tortinka12

Творожный Чизкейк


Творог (жирный/нежирный)- 500 г;
песочное печенье - 200 г;
яйца - 3 шт;
густая сметана(30%) - 200 мл;(+100 мл на покрытие)
...

Читать дальше (7499)
Комментировать
(Комментариев: 3)

Спонсоры

Рецепты :: Закуски

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.



Закуска из горбуши

Закуска из горбуши

Опубликовано в разделе "Закуски"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

Филе горбуши свежее - 500 гр

Соль - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Лимон - 1 шт.

Лук репчатый или порей, подсолнечное масло, уксус


Приготовление:

1. С филе снять кожу и удалить мелкие косточки

2. Соль смешать с сахаром

3. Натереть цедру с половины лимона

4. Уложить в лоток слоями: соль-сахар, цедра, рыба, соль-сахар, цедра, рыба, соль-сахар.

5. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.

6. Через сутки вынуть рыбу, промыть, обсушить, порезать кубиками

7. Лук тонко нарезать

8. Уксус развести с водой 1:1

9. Засыпать рыбу луком, полить уксусом и маслом, дать настояться час-полтора


Примечание:

Если рыба впитает много соли, можно вымочить ее в холодной кипяченой воде часа 3.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя deedo
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 3647 гостей и 0 пользователей.