Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочками масла.
Растереть масло с мучной смесь, добавить сметану.
Быстро размять руками до получения однородной массы, добавить тертый фундук, еще раз тщательно перемешать. Завернуть в целлофан и убрать на 30 мин в холодильник .

Вырезать звездочки разного диаметра, посередине с отверстием, и выпекать. Готовую елочку полить расплавленным шоколадом.