1. Помидор нарезать кольцами толщиной 1,5-2 см, чеснок мелко порезать

2. Разогреть масло на сковорооде, выложить в разогретое масло помидорные кружки, быстро обжарить с одной стороны и перевернуть.

3. Посолить помидорки, положить сверху порезанный чеснок, посыпать сушеными травками, посыпать сыром, накрыть крышкой и отключить огонь.

4. Дать сыру расплавиться, выложить помидорки на блюдо и подать на стол.