Тесто укладываем в низкую широкую форму на бумагу для выпечки, формируем небольшие бортики, накалываем вилкой, чтоб не вздулось. В миске растираем сыр с давленым чесноком и листиками тимьяна, солим немного, перчим. Эту ароматную пасту намазываем аккуратно на тесто.

Овощи нарезаем кружками. Сначала выкладываем прозрачные луковые кольца, затем внахлест кружки помидоров и цуккини.

Солим, перчим, взбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем душистым базиликом. Все это великолепие ставим в духовку и запекаем 40 минут при 180-200 градусах ( у кого какая духовка).....на аромат обычно сбегается вся семья в кухню и соседи заглядывают )))