Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем горячую воду, почти кипяток и замешиваем смесь для печенья. Масса становится густая и вязкая. Из этой массы формируем небольшие печенья круглой формы и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Печенья присыпаем тмином и прижимае слегка вилкой, чтобы он вдавился в печенье. Запекаем примерно 20-30 в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах.