Бисквит:
Белки взбить отдельно в густую пену.Масло и шоколад растопить,перемешать и остудить до тёплого состояния.Желтки взбить с сахаром,туда же ликёр,шоколадную массу и муку.Туда же разрыхлитель.
Аккуратно ввести взбитые белки в полученную массу.
Форму огнеупорную смазать маслом,вылить тесто.Поставить в микроволновку на 6 минут на 800 Вт.
Бисквит поднимается вдвое.
Остудить,разрезать пополам.Пропитать сиропом,можно с ликёром.
Карамельный крем идёт внутрь и сверху.

Крем-карамель с семечками:
Все ингридиенты для крема смешать в кастрюльке,поставить на медленный огонь.Растворить сахар. И потом всыпать семечки.Уваривать несколько минут.Ещё тёплым промазать торт.