Рецепты




Лучший рецепт

Маргарита клубничная

Автор: alisa-108

Маргарита клубничная

Серебряная текила 50 мл
Куантро 25 мл
Клубника 50 гр
Лайм 1/4 шт
Соль 2 гр
Лед 8 кубиков
Сделай на бокале соленую окоемку
Положи в блендер 8 к...

Читать дальше (3851)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Молочные продукты- блюда и рецепты

Рецепты блюд на основе молочных и кисломолочных продуктов: творога, кефира, простокваши, йогурта, сметаны, сыворотки; Рецепты: сырники из творога, запеканка из творога, пирог с творогом; Делаем сами: творог, кефир; Закуски из сыров и многое другое.



Маскапоне домашнего исполнения

Маскапоне домашнего исполнения

Опубликовано в разделе "Молочные продукты- блюда и рецепты"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

сливки 15% - 400 мл

сок лимона - 1 ст. ложка


Приготовление:

1. Сливки нагревает до кипения на слабом огне.

2. Добавляем сок лимона.

3. Нагреваем на минимальном огне, пока масса не станет густой, похожей на крем.

4. Дуршлаг застилаем марлей. Выливаю массу в марлю. Накрываем сверху марлей. И отправляем в холодное место, должна попадать сыворотка. Можно марлю подвесить или поставить под гнёт.

5. Готовый сыр поставить в холодильник на сутки.


Примечание:

Вариант для тех, у кого нет возможности купить маскарпоне в магазине.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя Lorchen
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 08.03.2011 :
Добавил: alisa-108

ларис, а сколько творога получается из этого количества? Грамм 200?

Сейчас на сайте 1498 гостей и 1 пользователей.