1.Молоко ставим на огонь, как закипело добавляем манку и пару мин. варим., добавляем масло.

2.Яйца взбиваем с сахаром.

3.Теперь все перемешиваем. Творог, яйца с сахаром, манку с маслом. По желанию можно добавить ванилин, курагу, изюм.

4. Ставим в духовку, примерно 180градусов и запекаем 30-40мин. Готовность определяем золотистой корочкой сверху, как только она появилась достаем из духовки и тонким слоем сверху смазываем сметанкой (опять же таки по желанию, просто корочка будет не такой твердой) и снова у духовку еще на пару минут.