Лучший рецепт

Шапка Мономаха

Автор: koloristka

Шапка Мономаха

Копчёная курица,картошка,морковь,свёкла отварные,сыр,грецкие орехи(всё примерно в равных пропорциях),гранат и кукуруза для украшения,чеснок и майонез.

Прочитала рецепт в инете-с отварно...

Читать дальше (5731)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Картофеля

Блюда из картофеля; Картофель с мясом, запеченный картофель, тушенный картофель, картофель фри, картофель в духовке, фаршированный картофель, котлеты из картофеля, запеканка из картофеля, картофельные оладьи и драники, и многие другие Рецепты из картофеля



Котлеты картофельные с грибами

Котлеты картофельные с грибами

Опубликовано в разделе "Блюда из Картофеля"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

картофель - 10 шт
яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст. ложки
масло сливчное - 50 г
сметана - 1 стакан
соль - во вкусу
для фарша:
грибы сушеные - 5-8 шт.
масло сливочное (для обжарки)
луковица - 2 шт.
соль - по вкусу


Приготовление:

Очищенный картофель сварить до готовности, просушить каждую картофелину. Картофель размять, добавить яйцо. Сушеные грибы залить молоком и оставить на несколько часов. Мелко порубленный лук обжарить вместе с грибами, добавить размятый картофель, поперчить, посолить и слепить небольшие котлетки. Лично я обваливаю котлетки в панировачных сухарях. Обжарить на сковороде до образования хрустящей корочки!!! Приятного аппетита))


Примечание:

Приятного аппетита!!!


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 4/5

Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 4)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 19.09.2011 :
Добавил: Kalipsa

УлыбкаКрутоУлыбка

#2 от 16.12.2011 :
Добавил: Antisinbad

Захотел попробовать этот рецепт, только вот не понятно муку в какой момент надо использовать. Это все добавляется в фарш? А сметану тоже туда? А можно грибы брать не сушеные, чтобы не ждать пока они в молоке настоятся?


Сейчас на сайте 638 гостей и 0 пользователей.