Лучший рецепт

ФАХИТОС С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ ИЗ ФАРША

Автор: Мария Карданова

ФАХИТОС С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ ИЗ ФАРША

1. Кукурузные ракушки ТАКО ШЕЛЛС 1 упаковка
2. Фарш 500 гр
3. 4 маринованых перца чили, красные/белые/любые
4. 1 большой помидор
5. Зелёный лук и 1 средний свежий огурец
6....

Читать дальше (13612)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Запеканка

Рецепты запеканки: овощные, грибные, запеканка творожная, запеканка картофельная, запеканка с фаршем, Запеканки мясные, сырные, а так же запеканки с макарон и круп.



Кобблер из свинины с картошкой

Кобблер из свинины с картошкой

Опубликовано в разделе "Запеканка"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

для начинки:

  • свинина - 400 г
  • лук репчатый - 2 шт
  • морковь маленькая - 4 шт
  • картофель - 7 шт
  • растительное масло - 3 ст. ложки
  • соль, перец - по вкусу

тесто:

  • мука - 1 стакан
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • сливочное масло - 50 г
  • молоко (кефир) -100 мл
  • соль - 1/2 ч. ложки


Приготовление:

1. Свинину порезать кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить мелко порезанный репчатый лук и морковь, порезанную кружочками.
2. Картофель очистить, порезать средними кусочками, добавить к мясу. Тушить минут 20. Посолить и поперчить.
3. Переложить начинку в форму для запекания.
4. Замесить тесто. Выложить его на присыпанную мукой доску, раскатать в пласт толщиной 1,5 мм и вырезать звездочки.
5. Выложить звездочки поверх начинки вплотную друг к другу.
6. Выпекать в духовке при 200 гр. около 20-30 минут.


Примечание:

«Кобблер»... Слегка непривычное для нашего слуха слово. А по своей сути это - пирог-запеканка: внизу любая начинка, а сверху в живописном порядке выложены кусочки теста, которые после выпечки становятся хрустящими сверху, а снизу пропитываются соком.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 2232 гостей и 0 пользователей.