Рецепты

Лучший рецепт

Торт "Белочка"

Автор: Gelechka

Коржи:

Мука - 400 гр

Маргарин - 200 гр

Сахар - 200 гр

Желтки - 4 шт. больших или 5 шт. маленьких

Амоний - 1 ч.л.

Сметана - 5-6 ст.л....

Читать дальше (13855)
Комментировать
(Комментариев: 8)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.

Торт с яблочно-шоколадной начинкой, приготовленный в мультиварке

Опубликовано 02.07.2012 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1

Ингредиенты:

Для теста:

3 яйца,

стакан сахара песка,

стакан пшеничной муки,

ванильный сахар,

какао порошок,

яблочное повидло с кусочками яблок.

Для шоколада:

4 ст. ложки сахара песка,

4 ст. ложки какао,

60 гр. масла сливочного,

100 мл. воды.

Приготовление:

Делаем бисквитное тесто: яйца взбиваем миксером с сахаром и ванильным сахаром около 7 минут на максимальной скорости.

Дальше добавляем стакан просеянной муки и все перемешиваем. Тесто разделяем на две части: в одну добавляем ст. ложку какао порошка и перемешиваем до получения однородной массы, другую - оставляем без какао. Дальше форму мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее сначала шоколадное тесто, затем обычное.

Когда корж спечется в режиме "выпечка" на протяжении 65 минут, его нужно достать и дать ему остыть.

Когда корж остынет, разрезаем его на 3 части. Отдельно готовим шоколад: смешиваем в кастрюле воду, сахар, масло, какао и варим на маленьком огне около 10 минут. Когда шоколад будет готов, еще теплым намазываем его на нижнюю часть коржа, дальше накрываем средней частью и намазываем яблочным повидлом. Опять накрываем верхним коржом и на середину выкладываем яблочное повидло, всю остальную поверхность заливаем шоколадом. Место с повидлом украшаем крошками с любого печенья. Торт ставим в холодильник на час и можно пробовать.