Масло тщательно растереть с сахаром, постепенно добавляя яйца.
Овсяные хлопья перемешать с мукой, соединить с растертыми маслом и яйцами, хорошо перемешать.
Столовой ложкой выложить печенье на смазанный маргарином и посыпанный мукой противень.
Выпекать 15-20 минут в горячей духовке при температуре 160-180° С.
Готовое печенье осторожно снять лопаткой, выложить на блюдо.
В тесто для печенья можно добавить молотые орехи, лимон и ваниль - по вкусу.