Рецепты

Лучший рецепт

Сладкий пирог-торт на яблочном отваре с яблочным джемом

Яблоки (около килограмма),
Масло растительное (половина стакана),
Вода (около 2-х стаканов),
Сахар (приблизительно стакан, +\- по вкусу),
Соль (полови...

Читать дальше (5365)
Комментировать
(Комментариев: 3)

Спонсоры

Рецепты :: Бутерброды

Горячие бутерброды и холодные: с овощными слоями, мясными, рыбными, яичными; Обычные и изысканные рецепты бутербродов с паштетом, сыром, икрой, шоколадом и фруктами, а так же гамбургеры, чизбургеры, сэндвичи, торты, тосты, канапе и мн. другое.

Хрустящие тосты с грибами

Опубликовано 26.12.2011 в разделе "Бутерброды"
Автор: Чревоугодник

Количество порций: 16

Ингредиенты:

батон багет 16 ломтиков
шампиньоны 250 г
лук репчатый 1 головка
масло растительное 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки
масло сливочное 3 ст. ложки
мука пшеничная 3 ст. ложки
молоко 1/2 стакана
сыр тертый 350 г
соль
перец черный молотый

Приготовление:

Лук мелко нарежьте и обжарьте в течение 1 минуты на растительном масле, добавьте грибы, нарезанные ломтиками, и зелень петрушки. Жарьте, помешивая, все вместе еще 5-7 минут.
Для соуса муку подсушите до светло-желтого цвета, слегка охладите, разведите молоком, проварите до загустения.
Соедините соус с грибами, посолите и поперчите.
Ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, уложите смазанной стороной на противень. Разложите соус с грибами на хлеб, посыпьте сыром и запекайте при 180 °С, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет.

Оценить этот рецепт:

Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Чревоугодник
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Добавить рецепт

Какая капуста самая полезная?

Часто ищут

Карта сайта | Обратная связь | Реклама

Ваш аккаунт

Поиск по сайту