Рецепты

Показать все разделы с рецептами

Лучший рецепт

Золотистые баурсаки. Казахский хлеб.

Автор: ~PurpleRain~

Ингредиенты:
Молоко – 1л.
Яйца – 2 шт.
Дрожи – 10г.
Мука – 1,5 кг. + 0,300г
Соль- 1 ст. ложка
Сахар- 1 ст....

Читать дальше (67590)
Комментировать
(Комментариев: 3)

Спонсоры

Рецепты :: Японская кухня. Суши

Традиционные блюда японской кухни: суши, рецепты суши, роллы, фунчеза, удон, мисо, сукияки и др.; рис для суши, соусы васаби, самбайдзу, тэрияки, кунжутный, пондзу; самые простые рецепты приготовления суши.

Суши

Опубликовано 28.12.2011 в разделе "Японская кухня. Суши"
Автор: НаталияD

Ингредиенты:

Рис круглый – 100 г
Листы нори – 3 шт.
Яйцо – 1 шт.
Крабовые палочки – 3 шт.
Креветки вареные – 4 шт.
Копченая грудинка – 15 г
Огурец – 20 г
Маринад – 2 ч.л сахара, 1 ч.л. соли, 4 ч.л. уксуса
Кунжут

Приготовление:

1. С яйца сделать омлет.

2. Отварить вязкий рис. Смешать с маринадом.
3. Огурец, грудинку, крабовые палочки и омлет порезать соломкой.

1 вариант. На листе нори распределить часть риса, посыпать кунжутом. Аккуратно перевернуть (чтобы нори оказались сверху). В центр положить омлет, огурец и крабовые палочки, грудинку или креветки. Свернуть. Порезать на порционные куски ножом, смоченным в воде.