Филе и грибы порезать небольшой соломкой.

Лук нашинковать полукольцами.

Все по отдельности обжарить до готовности. Сложить в кастрюлю, добавить сметану, соль перец и немного майонеза и перемешать.

Расформировать по порционным жаростойким тарелкам, посыпать тертым на крупной терке сыром. Запечь 15 – 20 минут при температуре 200 С.

Готовый жульен посыпать зеленью. Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!