Лучший рецепт

Карета для принцессы

Автор: dreamtim

Карета для принцессы

Молоко

Читать дальше (5872)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты

Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.



Салат Оливье

Салат Оливье

Опубликовано в разделе "Салаты. Салаты рецепты"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

Картофель 300 г
Морковь 150 г
Яичко куриное 5 шт.
Огурцы 300 г
Вареная курица 500 г.
Лук 1/2 средней луковицы
Майонез 150 г.
Горошек консервированный 300 г
Соль пищевая ч.л.


Приготовление:

Правила приготовления:
Заранее сварить картошку, морковку, яйца и полностью остудить. Картофель должен быть нерассыпчатым (лучше его варить в мундире).
Что касаясь мясного ингридиента, то здесь каждая хозяйка может выбирать от возможностей и своих вкусов. Вместо вареной курицы вы можете использовать свиной или говяжий язык, вареную или полукопченные телятину, колбасу или ветчину, мясо рябчика и т.д.
Огурцы в салат можно нарезать как свежие, так и соленные или маринованные-опять таки на ваш вкус.
Из консервированного горошка нужно хорошо сцедить жидкость.(Зеленый горошек можно заменить оливками).
Лук можно использовать репчатый, маринованный или зеленый.
Продукты (картофель,морковь,яйца,огурцы,мясо,лук) режутся кубиками. Мне кажется, что чем мельче нарезан салат, тем аппетитнее он в итоге.
Добавить майонез и аккуратно перемешать салат, стараясь не повредить форму "кубиков"
Выложить в подготовленную посуду, украсить цветами из яичного белка, веточками зелени и подать к столу.
PS.Некоторые хозяйки вносят свою "изюминку" в рецепт салата - добавляют кубиками нарезанные яблоки.


Примечание:

Сала́т Оливье́ - считается праздничным, традиционным и популярным в странах СНГ. Некоторым этот салат известен как «Мясной салат», «Русский салат», «Картофельный салат», «Зимний салат», «Столичный салат».
Салат простой в приготовлении и доступный по требуемым продуктам, тем более они взаимозаменяемы в зависимости от вашего вкуса.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 1369 гостей и 0 пользователей.